Xiên bẩn bao nhiêu calo? Ăn xiên bẩn có béo không?

Xiên bẩn là tên gọi của các loại xiên vỉa hè, có hương vị thơm ngon, nhiều màu sắc bắt mắt nhưng giá thành lại rất rẻ. Vậy xiên bẩn bao nhiêu calo và ăn xiên bẩn có bị tăng cân không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu câu trả lời chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Xiên bẩn bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 1 que xiên bẩn chứa khoảng 52,5 calo và trung bình 100gr xiên bẩn cung cấp khoảng 140 calo. Tuy nhiên, xiên bẩn bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào cách chế biến và thành phần nguyên liệu được sử dụng.

100g cá viên chiên bao nhiêu calo?

Dựa vào nghiên cứu, ước tính một xiên cá viên chiên có thể chứa khoảng 52,5 calo vậy thì 100g cá viên chiên có khoảng 160 calo. Một phần ăn đầy đủ khoảng 400g cá viên chiên tương đương 640 calo, gần bằng một bữa ăn chính. Với lượng calo này, cá viên chiên không phải lựa chọn tốt cho những người đang cố gắng giảm cân.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết cá viên chiên thường chứa nhiều chất phụ gia như bột bắp, hàn the, hoặc trứng gà rán. Lượng calo trong món ăn này khá lớn nên sẽ dễ gây tăng cân hoặc béo bụng.

Xem chi tiết hơn tại bài viết: Cá viên chiên bao nhiêu calo? Ăn có mập không?

Tôm viên chiên

Trung bình, 100gr tôm viên chiên cung cấp 145 calo. Thịt tôm tươi là nguyên liệu chính làm nên hương vị đặc trưng của món ăn. Tôm viên chiên có hương vị đặc trưng hấp dẫn, màu vàng óng đẹp mắt, là món ăn vặt thu hút cả trẻ em và người lớn.

Mực viên chiên

100 gram mực viên chiên cung cấp 130 calo. Mực viên chiên là món ăn vặt phổ biến, thường được bán tại các quán ăn, nhà hàng với thành phần chính là mực kết hợp với thịt, cá, bột các loại tạo thành hình viên tròn.

Xúc xích chiên

100 gram xúc xích chiên chứa khoảng 297 calo, 1 cây xúc xích chiên thường có trọng lượng từ 30 – 50g, cung cấp từ 150 đến 200 calo. Hiện nay, trên khắp thế giới đã xuất hiện hơn 1000 loại xúc xích khác nhau, được làm từ các loại thịt như thịt heo, thịt bò, thịt gà,… Xúc xích có thể được thưởng thức một mình hoặc kết hợp với nhiều món ăn khác nhau như mì tôm, lẩu, bánh mì, và nhiều món ăn khác.

Hồ lô chiên

Mỗi viên hồ lô chiên thường chứa khoảng 38 calo. Hồ lô chiên được chế biến từ thịt heo xay kết hợp với giò sống và các gia vị. Hồ lô chiên là món ăn vặt được đặt tên theo hình dáng của nó, giống như kẹo hồ lô ngào đường truyền thống của người Trung Quốc.

Xiên thịt nướng bao nhiêu calo?

Một xiên thịt heo nướng có hàm lượng calo tương đối cao khoảng 150 kcal. Tuy nhiên, lượng calo trong thịt xiên nướng còn phụ thuộc vào sốt ướp và sốt chấm kèm theo. Thịt xiên nướng là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa đông. Không có gì tuyệt vời bằng một xiên thịt nướng nóng hổi trong tiết trời se lạnh.

Tìm hiểu thêm: Nem chua bao nhiêu calo

Ăn xiên bẩn có béo không?

Xiên bẩn có hàm lượng calo cao nên rất dễ gây tăng cân và béo bụng. Nguyên nhân là bởi xiên bẩn sử dụng nhiều dầu mỡ trong quá trình chiên rán, và thành phần nhiều bột, phụ gia, và chất béo. Những thành phần này kết hợp khiến năng lượng và chất béo trong xiên bẩn tăng cao, dễ gây tăng cân nếu bạn ăn quá nhiều.

Vậy bạn có biết: Chân gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tác dụng gì cho sức khỏe không?

Ăn xiên bẩn nhiều có tốt không?

Theo nghiên cứu, ăn xiên bẩn quá nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Xiên bẩn thường được chiên với lượng lớn dầu mỡ lớn. Do đó, thường xuyên ăn xiên bẩn có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì do dư thừa calo. Hơn nữa, lượng dầu mỡ chiên lại nhiều lần này có thể biến đổi thành axit dạng béo khiến chúng ta ăn phải sẽ mắc các bệnh đầy hơi, khó tiêu cực kỳ nguy hiểm.

Ngoài ra, các loại xiên bẩn đều thêm nhiều chất phụ gia, hóa chất bảo quản trong quá trình chế biến để tăng thêm hương vị cho món ăn và để giữ được lâu. Điều này có thể khiến người ăn bị ngộ độc thực phẩm, gây nguy hại đến sức khỏe, gây ra các căn bệnh về trí não và ung thư. Có thể bạn chưa biết bò bía bao nhiêu calo, có thể tham khảo TẠI ĐÂY

Một số lưu ý khi ăn xiên bẩn để không bị béo

Sau khi biết xiên bẩn bao nhiêu calo, có một số lưu ý bạn cần biết để không ảnh hưởng đến cân nặng khi thưởng thức xiên bẩn, bao gồm:

• Ăn ít xiên bẩn: Để tránh hấp thụ quá nhiều calo và chất béo, không nên ăn quá nhiều xiên bẩn trong 1 lần.
• Kiểm soát tần suất: Không nên ăn xiên bẩn quá thường xuyên, chỉ nên ăn tầm 1 – 2 lần 1 tuần. Hãy coi xiên bẩn như là một món ăn vặt bình thường, không cần thiết phải xuất hiện trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.
• Ăn kèm với rau: Khi ăn xiên bẩn, hãy ăn kèm theo rau sống như xà lách, rau thơm, giá,… để tăng lượng chất xơ, giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và duy trì cân bằng hệ vi khuẩn trong đường tiêu hóa.
• Tập thể dục đều đặn: Sau khi ăn xiên bẩn, bạn nên tập thể dục để đốt cháy calo hiệu quả hơn và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn, tránh tích tụ calo dư thừa gây tăng cân.
• Tự chế biến tại nhà: Tự làm xiên bẩn tại nhà sẽ an toàn hơn khi bạn có thể kiểm soát thành phần của món ăn. Bằng cách tự làm tại nhà, bạn có thể giảm lượng dầu mỡ và chất phụ gia được sử dụng để phù hợp với khẩu vị, mục tiêu dinh dưỡng của bạn.

Cách làm cá viên chiên ít calo đơn giản tại nhà

Cá viên chiên là món ăn vặt quen thuộc nhưng thường chứa lượng calo cao, không phải lựa chọn tốt dành cho những người đang giảm cân và duy trì lối sống lành mạnh. Vậy thì sau đây là hướng dẫn cách làm món cá viên chiên đơn giản và ít calo hơn để bạn vẫn có thể thưởng thức món ngon này mà không lo tăng cân.

Nguyên liệu của món cá viên chiên bao gồm: 500gr chả cá thát lát, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh bột năng, 3 củ hành tím, hành lá và gia vị (muối, đường, bột ngọt, tiêu,…).

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho chả cá vào một chiếc tô lớn. Sau đó thêm gia vị và các loại bột, hành tím, hành lá băm nhỏ vào cùng ướp với chả cá trong 30 phút. Lưu ý, xiên bẩn bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào lượng gia vị bạn thêm vào nên khi nêm gia vị cần đảm bảo phù hợp với mục tiêu dinh dưỡng.
• Bước 2: Dùng găng tay thực phẩm để nặn chả cá thành từng viên cá viên chiên tròn hoặc hình dạng theo sở thích của bạn.
• Bước 3: Đặt một chảo lớn trên bếp và đổ đủ dầu để ngập cá viên khi chiên.
• Bước 4: Đun nóng dầu và sau đó thả từng viên cá viên vào chiên. Đảm bảo chiên đều mặt trên và dưới cho đến khi chúng có màu vàng đẹp.
• Bước 5: Vớt ra để ráo dầu và cho vào đĩa để thưởng thức.

Xiên bẩn là món ăn vặt thơm ngon, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích thế nhưng cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy hại cho sức khỏe và vóc dáng cơ thể. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp thắc mắc xiên bẩn bao nhiêu calo. Để từ đó có thể kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, tránh gây tăng cân mất kiểm soát nhé!