- Mặc định
- Lớn hơn
Cá là loại thực phẩm giàu dưỡng chất và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Vậy nên nhiều người thường hay quan tâm trong 100g cá bao nhiêu calo, ăn nhiều có tăng cân không? Mời bạn theo dõi bài viết sau đây của S-Life để có đáp án chuẩn xác nhất!
Cá bao nhiêu calo? Bảng calo trong các loại cá phổ biến hiện nay
Calo trong các loại cá giao động từ 65 đến 300 calo tùy vào loại cá bạn chọn. Chi tiết có thể tham khảo bảng dưới đây:
Tên loại cá | Tên cá | Lượng calo / 100g thịt cá |
Cá có nhiều nạc | Cá trắng | 69 kcal |
Cá tuyết | 76 kcal | |
Cá bơn Flounder | 80 kcal | |
Cá rô | 83 kcal | |
Cá bông sao | 86 kcal | |
Cá đuối | 89 kcal | |
Cá bò da | 80 kcal | |
Cá mú | 92 kcal | |
Cá mú đỏ | 100 kcal | |
Cá bớp | 100 kcal | |
Cá chim | 142 kcal | |
Cá có ít dầu | Cá pecca | 100 kcal |
Cá trống Anchovy | 100 kcal | |
Cá hồi | 108 kcal | |
Cá lóc | 96 kcal | |
Cá nục | 50 calo | |
Cá diêu hồng | 86 calo | |
Cá trắm | 111 calo | |
Cá basa | 97 calo | |
Cá biển | 97 calo | |
Cá kiếm | 111 kcal | |
Cá chép | 115 kcal | |
Cá mòi | 118 kcal | |
Cá ngừ | 149 kcal | |
Cá có nhiều dầu | Cá thu | 180 kcal |
Cá hồi | 202 kcal | |
Cá trích | 233 kcal | |
Cá chình | 281 kcal | |
Cá khô | Khô cá lóc | 276 Kcal |
Khô cá dứa | 280 Kcal | |
Khô cá tra | 282 Kcal | |
Khô cá chỉ vàng | 285 Kcal | |
Khô cá sặc | 301 Kcal |
Thông qua bảng số liệu, chúng ta đều nhận thấy rằng calo trong các loại cá tươi thấp hơn khá nhiều so với thịt đỏ (trung bình 100g thịt đỏ chứa 250,5 kcal). Nếu đang có nhu cầu muốn giảm cân bạn có thể thêm cá vào thực đơn ăn uống hằng ngày. Giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cũng như kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể ở mức thấp.
100g cá bao nhiêu protein?
Sau khi biết được 100g cá bao nhiêu calo, bạn đọc cũng cần phải nắm bắt chính xác về lượng protein nạp vào cơ thể khi ăn cá. Lượng protein này được phân bố theo từng loại cá khác nhau, chi tiết được thể hiện ở bảng sau đây:
Bảng chi tiết 100g các loại cá với mức protein tương ứng
Loại cá | Số protein |
Cá hồi Chinook | 22g |
Cá hồi hồng | 25g |
Cá kiếm | 23g |
Cá ngừ vằn | 28g |
Cá rô phi | 26g |
Cá than | 17g |
Cá thu đao | 19g |
Cá hồi | 20g |
Cá trắm | 17g |
Cá mòi | 25g |
Cá chép | 23g |
Cá diêu hồng | 26g |
Cá lóc | 20g |
Cá mú | 25g |
Cá basa | 18.2g |
Cá là nguồn bổ sung protein dồi dào cho cơ thể con người, vì vậy bạn nên thường xuyên bổ sung cá để tăng cường protein và một số chất vitamin khác giúp cơ thể ngày càng khỏe mạnh hơn.
Ăn cá nhiều cá có mập không?
Thông qua bảng số liệu các loại cá bao nhiêu calo, chúng ta dễ dàng biết được ăn cá nhiều hoàn toàn không gây mập, không làm ảnh hưởng tới cân nặng. Phần lớn các loại cá thường chỉ chứa nhiều protein và Omega-3, trong khi đó lượng calo lại tương đối thấp so với các loại thực phẩm khác.
Ngoài ra, trong thịt cá có chứa nhiều dưỡng chất và axit béo đều có khả năng hỗ trợ giảm mỡ thừa, cholesterol và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Một số món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao và lượng calo thấp có thể kể đến như cá ngừ kho, cá hồi kho, cá lóc kho,….
Một lưu ý khi ăn cá để không bị mập bạn nên biết đó là không chế biến các món cá với quá nhiều dầu mỡ. Dầu mỡ nhiều chính là nguyên nhân hàng đầu khiến món ăn tăng lượng calo không tốt cho cơ thể.
Ăn cá có tốt cho sức khỏe hay không?
Không chỉ giàu hàm lượng dinh dưỡng, cá còn được đánh giá là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn cá sẽ mang lại những lợi ích tích cực như:
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Trong cá có chứa hàm lượng EPA giúp trung hòa lượng cholesterol trong máu. Ngăn ngừa những căn bệnh liên quan đến tim mạch như bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch, viêm tắc động mạch.
- Cải thiện sức khỏe não bộ: Ăn cá giúp bổ sung lượng lớn Omega-3, đây là thành phần có lợi cho hoạt động của não bộ. Hỗ trợ phát triển trí não, cải thiện các bệnh rối loạn thần kinh và góp phần cải thiện giấc ngủ.
- Hạn chế tích tụ mỡ thừa: Thịt cá chứa nhiều protein, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời lượng protein chuyển hóa thành năng lượng nhanh, giảm thiểu đáng kể nguy cơ tích trữ mỡ thừa ở vùng bụng.
- Bổ sung khoáng chất cho cơ thể: Thực đơn ăn có cá là cách đơn giản để bổ sung lượng lớn vitamin A, B, C và D. Bên cạnh đó thì một số loại cá cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, crom, flo,…
- Tăng cường thị lực: Hàm lượng Vitamin A và Omega-3 trong thịt cá giúp ngừa bệnh khô mắt, đục thủy tinh thể. Đặc biệt tốt dành cho người cần cải thiện thị lực, không cần tới các loại thuốc điều trị.
- Tốt cho xương khớp: Ăn cá có thể giúp bổ sung nhiều Canxi tự nhiên, hỗ trợ quá trình tổng hợp chất để nuôi xương chắc khỏe. Với những trường hợp bị còi xương thì cá là loại thực phẩm không thể bỏ qua.
- Giảm nguy cơ ung thư: Trong cá có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những ai có thói quen ăn cá thường xuyên có tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn với người bình thường.
Lưu ý khi ăn cá tốt cho sức khỏe
Để có thực đơn ăn cá tốt cho sức khỏe bạn nên tìm hiểu cá bao nhiêu calo, protein và bỏ túi một số lưu ý khi ăn cá tốt cho cơ thể dưới đây:
- Nếu bạn có hệ tiêu hóa yếu thì tuyệt đối không nên ăn các món cá sống bởi cá sống có thể nhiễm giun sán, các loại ký sinh trùng mà bạn không thể biết được. Một số trường hợp nguy hiểm còn có thể gây nguy cơ ung thư gan.
- Không ăn phần mật cá bởi có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến hệ thần kinh hay thậm chí là tính mạng.
- Cá chiên lâu có thể gây mất chất dinh dưỡng, có thể làm tăng lượng calo có trong món ăn vì vậy khuyến khích nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hãy hạn chế ăn món cá chiên.
Hy vọng những thông tin trên bài đã có thể giải đáp cho bạn biết cá bao nhiêu calo, lượng protein có trong từng loại cá. Cá là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng cho cơ thể vì vậy hãy bổ sung cá thường xuyên nhé!
Tìm hiểu thêm: