Uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không?

Khổ qua rừng hay còn được gọi là mướp đắng rừng không chỉ được dùng để chế biến thành các món ăn ngon mà còn được sử dụng làm trà để uống chữa bệnh. Thời gian gần đây, trà khổ qua rừng được nhiều người uống mỗi ngày thay nước lọc để thanh nhiệt giải độc. Vậy uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không, tác dụng thực sự của loại trà này là gì, mời bạn cùng tìm hiểu trong bài viết sau. 

Uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không?

Uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không? Uống nước khổ qua rừng nhiều không tốt cho sức khỏe. Việc lạm dụng uống quá nhiều trà hoặc sử dụng không đúng đối tượng có thể sẽ gây ra một số tác hại dưới đây. 

• Ảnh hưởng tới men gan: Nếu sử dụng trà khổ qua vừa phải, đúng cách thì sẽ giúp giải độc gan và hạ men gan rất tốt. Ngược lại, nếu uống với liều lượng cao sẽ làm tăng các enzyme men gan, khiến hình dạng của các tế bào gan bị biến đổi, gây ra các bệnh lý về gan. 
• Làm tụt huyết áp: Theo các nghiên cứu khoa học, trà khổ qua rừng phù hợp với người cao huyết áp, giúp giảm huyết áp hiệu quả. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều sẽ gây tụt huyết áp, hạ đường huyết quá mức gây chóng mặt, đau đầu, mệt mỏi, kéo theo những biến chứng khác.
• Không tốt cho tiêu hóa: Mướp đắng có chứa nhiều chất xơ nên nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Một số triệu chứng có thể gặp phải là đau bụng, đầy hơi, khó chịu ở dạ dày, tiêu chảy, đi tiểu không tự chủ,…
• Giảm khả năng thụ thai: Theo nghiên cứu, khổ qua có chứa một loại protein ngăn ngừa khả năng thụ thai ở nữ giới, giảm khả năng sản xuất tinh trùng ở nam giới. 
• Không tốt cho trẻ nhỏ: Không nên để trẻ nhỏ uống nước khổ qua rừng từ sớm vì hệ tiêu hóa của trẻ lúc này không đủ để hấp thụ dinh dưỡng và đào thải độc tố từ mướp đắng. 

>> Ăn khổ qua sống có tốt không?

Uống nước khổ qua rừng đúng cách có tác dụng gì?

Vị đắng của nước khổ qua rừng được cho là “thuốc đắng dã tật”, nếu uống đúng cách sẽ có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. 

Trị tiểu đường

Nước trà chiết xuất từ trái khổ qua rừng có chứa các chất ancaloit, peptide và charantin. Đây là các hoạt chất giúp hạ đường huyết, vì thế khi uống sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. 

Hỗ trợ giảm cân

Trà mướp đắng rừng rất tốt và là thành phần không thể thiếu trong thực đơn của những người béo phì hoặc người muốn giảm cân. Lý do là vì trà chứa ít calo, ít protein, đồng thời lại có các chất oxy hóa sẽ oxy hóa glucose, ngăn hấp thu glucose vào tế bào, ức chế tăng đường huyết và giảm mỡ máu. 

Ngừa ung thư

Thành phần axit amino có trong trái khổ qua được xem là chìa khóa để diệt tế bào ung thư. Khi kết hợp cùng các chất khác trong khổ qua như vitamin C, chất chống oxy hóa, chất kháng khuẩn sẽ càng tăng hiệu quả trong việc chống lại tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tá tràng. 

Thanh nhiệt giải độc

Tác dụng được nhiều người biết đến nhất của trà mướp đắng đó là thanh nhiệt, giải độc. Theo Đông y, trà mướp đắng có tác dụng thanh tâm, tán nhiệt, bổ thận, lợi tiểu, dưỡng huyết, giải độc khí, nếu uống đúng cách sẽ giúp mát gan, trị mụn nhọt, rôm sảy, giúp da mịn màng hơn,…

Xem thêm: Nên ăn gì cho mát gan hết mụn tại nhà

Giúp ngủ ngon

Đây còn là một loại trà thảo dược có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ. Uống trà khổ qua đều đặn sẽ giúp an thần, dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon giấc hơn.

Giảm cholesterol

Theo nghiên cứu gần đây, uống trà khổ qua rừng có tác dụng giảm các cholesterol trong máu hiệu quả. Chiết xuất từ mướp đắng có thể giúp bài tiết cholesterol xấu trong cơ thể, ổn định huyết áp và tốt cho tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch

Ngoài khả năng tiêu diệt tế bào ung thư, axit amino trong khổ qua còn có khả năng tiêu diệt được virus và mầm bệnh. Vì thế, uống trà khổ qua sẽ giúp cơ thể miễn dịch tốt hơn trước những tác nhân gây bệnh bên ngoài.

Ngăn ngừa, điều trị bệnh gout

Trái mướp đắng rừng có tác dụng làm giảm axit uric – một chất khiến cho bệnh gout nặng hơn. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy sử dụng mướp đắng và trà mướp đắng có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh gout nhờ các thành phần như vitamin A, C, kẽm, sắt, chất xơ,…

Tìm hiểu thêm: Gợi ý 10 bài tập thể dục cho người đau khớp gối

Cách nấu nước khổ qua rừng

Cách chế biến trà khổ qua rừng cũng rất đơn giản, bạn có thể áp dụng công thức dưới đây là có thể tự tay làm một ly nước khổ qua rừng thơm ngon ngay tại nhà. 

Chuẩn bị:

• Khổ qua rừng: 1kg.
• Nước đun sôi: 150ml.

Cách thực hiện: 

• Khổ qua rừng nên chọn những trái nhỏ, cuống còn tươi, màu xanh sẫm, ấn vào cứng chứ không bị mềm nhũn, có mùi thơm đặc trưng. 
• Sau khi mua về, đem khổ qua rửa thật sạch, sau đó cắt xéo theo chiều dài thành từng lát thật mỏng (không cần bỏ hạt).
• Trải mỏng khổ qua đã cắt lên mâm hoặc nia, đem phơi khoảng 3 nắng đến khi khổ qua khô hoàn toàn. 
• Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho phần khổ qua rừng đã phơi vào đảo đều với lửa nhỏ.
• Sao trà liên tục 20 – 30 phút cho đến khi khổ qua thơm và có màu vàng đều là đạt.
• Cho trà vào lọ khô để bảo quản, khi pha lấy 1 – 2 muỗng canh trà pha với 150ml nước sôi là bạn đã có một ấm trà khổ qua rừng thanh nhiệt tuyệt vời. 

Uống nước khổ qua rừng thế nào là đúng?

Để đảm bảo nhận được những lợi ích tốt nhất từ nước khổ qua rừng, bạn cần phải biết sử dụng đúng cách loại trà này.  

• Liều lượng: Hiện chưa có bất kỳ nghiên cứu nào cho biết liều lượng chính xác để sử dụng khổ qua rừng mỗi ngày. Theo khuyến nghị, bạn không nên dùng quá 20 – 30g khổ qua khô mỗi ngày để đảm bảo an toàn. 
• Tần suất dùng: Uống trà mướp đắng mỗi ngày liên tục trong 3 tháng, sử dụng với liều lượng vừa đủ sẽ đem lại hiệu quả và lợi ích tốt nhất.
• Cách pha chế: Điều đặc biệt quan trọng là bạn phải sử dụng và chế biến trà khổ qua đảm bảo vệ sinh. Nên lựa chọn nơi cung cấp khổ qua rừng uy tín và sử dụng nguồn nước sạch (nước từ máy lọc hoặc nước đóng chai) để đảm bảo trà có chất lượng tốt nhất. 

Những ai không nên uống trà khổ qua rừng?

Không phải ai cũng phù hợp để uống trà khổ qua, dưới đây là những trường hợp cần tránh sử dụng:

• Người mắc bệnh lý về gan không nên uống trà mướp đắng rừng để tránh làm men gan tăng cao dẫn tới suy gan, xơ gan.
• Người có kế hoạch thụ thai, phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Bởi trong trà khổ qua rừng có chứa cucurbitacin và momordicin, đây là 2 thành phần có thể thúc đẩy quá trình co bóp tử cung mạnh gây sảy thai hoặc khó mang thai. 
• Người mắc huyết áp thấp không nên sử dụng vì dễ bị hạ đường huyết, chóng mặt, thậm chí là ngất xỉu, hôn mê. 
• Người đang bị tiêu chảy hoặc mắc các bệnh về rối loạn tiêu hóa không nên uống trà khổ qua mỗi ngày bởi trong trà có chứa quá nhiều chất xơ, uống nhiều sẽ gây chướng bụng, khó chịu. 
• Người đang sử dụng thuốc nên cân nhắc việc uống trà vì mướp đắng có thể gây tương tác thuốc.
• Trẻ em dưới 2 tuổi không uống trà khổ qua để tránh bị cản trở khả năng hấp thu dưỡng chất.

Trên đây là giải đáp uống nước khổ qua rừng nhiều có tốt không mà nhiều người thắc mắc. Đây là loại trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều để thay thế hoàn toàn cho nước lọc. S-Life hy vọng qua bài viết, bạn có thể tự pha trà khổ qua tại nhà và sử dụng đúng cách, hiệu quả.