Top 10 món ăn chữa đau nhức xương khớp hiệu quả nhất

Chế độ ăn uống, dinh dưỡng thích hợp có thể giúp nuôi dưỡng và cải thiện đáng kể tình trạng đau nhức xương khớp. Đồng thời, ăn các loại thực phẩm tốt cho xương hàng ngày sẽ giúp củng cố xương luôn dẻo dai, chắc khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh lý xương khớp. Dưới đây là gợi ý 10 món ăn chữa đau nhức xương khớp, phòng ngừa bệnh xương khớp hiệu quả nhất bạn nên thử.

Tầm quan trong của dinh dưỡng đối với xương khớp

Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng ảnh hưởng tới sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là với các bệnh nhân bị đau nhức xương khớp. Bệnh nhân bị đau nhức xương khớp không chỉ cần các phương pháp điều trị và bài tập phù hợp mà còn cần có chế độ ăn uống khoa học để tăng cường sức khỏe xương khớp và hỗ trợ điều trị hiệu quả.

Một chế độ ăn uống mới đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho xương khớp sẽ giúp cho xương khớp luôn được nuôi dưỡng tốt, củng cố độ chắc khỏe, dẻo dai để nhanh chóng hồi phục vết thương. Ngoài ăn, ăn uống đủ chất cũng sẽ giúp cho hệ xương có sức khỏe đề kháng tốt, phòng ngừa hiệu quả các nguy cơ loãng xương, rạn xương, gãy hay đau nhức xương.

Những món ăn chữa đau nhức xương khớp hiệu quả

Ăn uống khoa học có tác dụng củng cố hiệu quả sức khỏe của hệ xương khớp. Vì vậy dưới đây sẽ là gợi ý các món ăn chữa đau nhức xương khớp hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

Ăn cá hồi

Cá hồi là loại cá thơm ngon, dinh dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong thịt cá hồi có chứa nhiều thành phần chất béo có lợi omega-3, có tác dụng kích thích tăng lưu thông máu, hạn chế đau khớp, nhức xương hiệu quả.

Ngoài ra, cá hồi cũng như hàm lượng canxi dồi dào cùng nhiều vitamin thiết yếu, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời để củng cố sức mạnh cho hệ xương khớp. Ngoài cá hồi, một số loại cá biển khác cũng rất giàu dưỡng chất cho người đau xương khớp như cá ngừ, cá thu, cá trích, cá mòi,…

Xem thêm: Loại khoáng chất chiếm chủ yếu trong xương là gì?

Trà xanh

Trà xanh là món ăn chữa đau nhức xương khớp hiệu quả được rất nhiều người sử dụng. Trong trà xanh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất lớn có tác dụng ức chế các triệu chứng lão hóa xương, hạn chế quá trình thoái hóa khớp và cải thiện hiệu quả các biểu hiện của bệnh đau nhức xương khớp.

Bên cạnh đó, trà xanh cũng chứa nhiều tinh chất kháng viêm, nhiều enzym có lợi cùng các vitamin phong phú. Đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của xương khớp, đặc biệt hiệu quả trong việc phòng chống loãng xương và thoái hóa, đau nhức khớp ở người lớn tuổi.

Gừng 

Gừng là một loại món ăn chữa đau nhức xương khớp, giảm ê buốt khớp vô cùng hiệu quả. Theo quan niệm Đông Y, gừng có tính ấm nóng với công dụng chống viêm, thông mạch, giảm đau hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, dùng gừng để xoa bóp vùng xương khớp đau nhức sẽ giúp làm ấm, giảm sưng viêm, xua tan cơn nhức nhanh chóng.

Ngoài cách sử dụng gừng tươi, bạn cũng có thể thêm gừng vào vào các món ăn hoặc pha nước uống hàng ngày để chế biến món ăn chữa đau nhức xương khớp tại nhà. Trong gừng có chứa nhiều thành phần chất chống oxy hóa và các hoạt chất gingerol có khả năng ngăn chặn sự hình thành yếu tố gây viêm khớp, đau nhức. Vì vậy ăn gừng được xem là giải pháp rất tốt để giảm đau và cải thiện khả năng vận động cho người bị bệnh khớp.

Hành, tỏi

Không chỉ là loại gia vị thông dụng quen thuộc, hành và tỏi cũng là món ăn chữa đau nhức xương khớp rất hiệu quả. Trong thành phần của hành và tỏi chứa nhiều vitamin C, vitamin nhóm V, thiamin, kali, canxi, photpho, folate có tác dụng tăng hiệu quả hấp thụ canxi cho cơ thể. Ngoài ra, hành và tỏi cũng cung cấp nhiều chất chống oxy hóa và enzym giúp ngăn sự hình thành các mô liên kết chuyển hóa xương, giúp cho xương chắc khỏe và phát triển tốt hơn.

Đậu nành

Đậu nành là một trong những món ăn chữa đau nhức xương khớp được nhiều người yêu thích. Đậu nành được biết đến là nguồn protein thực vật dồi dào, vô cùng có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, đậu nành cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin B1, canxi, sắt và isoflavones có tác dụng phòng ngừa loãng xương, củng cố sức khỏe cho sụn khớp và các đốt sống để giảm đau nhức hiệu quả.

Quả chuối

Chuối là một trong những món ăn chữa đau nhức xương khớp hiệu quả nhờ thành phần chứa nhiều magie và kali. Ăn chuối thường xuyên giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể, giúp xương khớp phát triển khỏe mạnh để chống lại các nguy cơ đau nhức. Ngoài ra, chuối cũng chứa nhiều các chất chống oxy hóa, chất kháng viêm có tác dụng làm giảm, làm dịu các triệu chứng đau nhức xương khớp, rất tốt để sử dụng cho các bệnh nhân gặp vấn đề về khớp.

Bông cải xanh 

Bông cải xanh hay súp lơ xanh là món ăn chữa đau nhức xương khớp chứa nhiều các thành phần thiết yếu cho sức khỏe hệ xương khớp như canxi, vitamin K, magie và photpho. Ngoài ra, trong bông cải xanh cũng rất giàu kẽm, vitamin A, C và đặc biệt là thành phần sulforaphane của khả năng trung hòa các enzym gây ra cảm giác đau nhức khớp. Vì vậy đây là thực phẩm rất có lợi cho sự phát triển của xương, hồi phục khớp và tốt cho bệnh nhân đau nhức xương khớp.

Quả mọng

Các loại quả mọng như quả (việt quất, quả mâm xôi, quả dâu tây, quả nho,…) đều là những món ăn chữa đau nhức xương khớp. Trong quả mọng có chứa nhiều thành phần canxi, sắt, kẽm, photpho, magie và mangan cùng nhiều vitamin thiết yếu.

Các dưỡng chất này là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời góp phần tăng cường sức mạnh cho xương khớp, tăng cường mật độ xương, giúp xương chắc khỏe hơn. Đồng thời các hợp chất protein và quercetin có trong quả mọng cũng đóng vai trò kháng viêm kháng khuẩn và giúp cải thiện hiệu quả tình trạng đau nhức xương khớp.  

Dầu ô liu 

Dầu ô liu là một loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe, cũng là món ăn chữa đau nhức xương khớp rất tốt. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo lành mạnh như omega-3. oleocanthal và axit oleic có tác dụng kháng viêm và loại bỏ các triệu chứng đau nhức ở xương khớp.

Đồng thời, thêm dầu oliu vào thực đơn mỗi ngày cũng sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ canxi, kẽm và magie cho cơ thể, từ đó giúp tăng mật độ xương, phòng ngừa loãng xương và làm giảm triệu chứng đau nhức.

Sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa cũng là một trong những món ăn chữa đau nhức xương khớp được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng. Bổ sung sữa hay các chế phẩm từ sữa giúp cung cấp hàm lượng lớn chất dinh dưỡng, bao gồm cả canxi, photpho và vitamin D là các dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe xương khớp.

Ngoài ra, đối với những người cao tuổi, người hấp thu kém thì sữa sẽ là nguồn dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, cho hệ xương khớp. Uống 1 – 2 ly sữa mỗi ngày sẽ giúp cơ thể có đủ nguồn canxi thiên nhiên cần thiết cũng như lượng protein lành mạnh để tăng cường sức khỏe khung xương, tăng mật độ xương và giảm đau nhức xương khớp hiệu quả.

Tìm hiểu thêm: Uống nước gì tốt cho xương khớp

Đau nhức xương khớp nên kiêng gì? 

Ngoài những món ăn chữa đau nhức xương khớp, người bệnh cũng nên ghi nhớ một số loại thực phẩm không nên ăn để tránh khiến cho tình trạng đau nhức trở nên nghiêm trọng hơn.

• Không nên ăn các loại đồ ăn chế biến sẵn như xúc xích, thịt hộp, đồ ăn đóng hộp bởi hình chứa nhiều chất bảo quản không tốt cho người bệnh.
• Các thực phẩm giàu axit oxalic như dưa muối, cà muối, rau muối, hành muối,…vì có thể làm tăng sưng viêm khớp.
• Thực phẩm chứa nhiều chất béo làm tăng lipid máu gây áp lực lên xương khớp như thịt mỡ, dăm bông, các món ăn chiên rán nhiều dầu,…
• Các loại đồ ngọt như bánh kẹo chè, trà sữa, mứt,… vì dễ gây tăng cân và thoái hóa khớp.
• Tránh xa cách đồ uống như rượu, bia, cà phê, không hút thuốc lá và không sử dụng các chất kích thích có hại cho sức khỏe.
• Các món ăn chứa nhiều muối, mặn vì có thể làm tăng hàm lượng natri trong cơ thể, giảm hấp thụ canxi và gây ra tình trạng đau nhức, viêm khớp mãn tính.
• Không ăn quá nhiều các loại thịt đỏ đã qua chế biến như thịt bò, thịt dê, thịt cừu. 

Một số lưu ý phòng ngừa đau nhức xương khớp 

Song song với việc duy trì một chế độ dinh dưỡng thích hợp với các món ăn chữa đau nhức xương khớp, bạn cũng cần biết thêm một vài lưu ý quan trọng để phòng ngừa và điều trị bệnh hiệu quả.

• Tập luyện thích hợp: tập luyện, vận động và chơi thể thao điều độ, có tần suất, cường độ thích hợp với thể trạng và tình hình sức khỏe để tránh việc vận động quá sức gây đau nhức xương. 
• Dinh dưỡng đầy đủ: có chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo cơ thể có đủ chất duy trì hoạt động các cơ quan nói chung và hệ xương khớp nói riêng.
• Kiểm soát cân nặng:: người béo phì, thừa cân với trọng lượng cơ thể lớn sẽ gây áp lực lên hệ xương khớp, làm tăng nguy cơ đau nhức xương. Vì vậy, nếu đang thừa cân, bạn cần kiểm soát tốt trọng lượng cơ thể, duy trì cân nặng hợp lý để phòng tránh các nguy cơ thoái hóa khớp, đau nhức xương.
• Nên ăn uống tại nhà thay vì sử dụng các món ăn chế biến sẵn để kiểm soát tốt lượng dưỡng chất nạp vào cơ thể.
• Kết hợp massage khớp và tập các bài tập bổ trợ cho xương khớp để giảm nhanh các dấu hiệu đau nhức. 

Trên đây là gợi ý những món ăn chữa đau nhức xương khớp tốt nhất mà các bệnh nhân có thể tham khảo từ S-life. Ngoài việc ăn uống đúng cách, người bệnh cũng cần có một chế độ sinh hoạt, luyện tập phù hợp, theo dõi sức khỏe thường xuyên để luôn có một sức khỏe tốt nhất.