Ăn dứa có giảm cân không? Cách giảm cân với dứa trong 1 tuần

Nếu thường xuyên nghiên cứu về chế độ ăn kiêng, bạn sẽ nhận thấy rằng trái dứa thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn tham khảo. Vậy thì việc ăn dứa có giảm cân không? Nếu bạn đang cân nhắc thêm loại trái cây này vào chế độ ăn thì hãy tham khảo thông tin từ bài viết để có quyết định chính xác nhất.

Ăn dứa có giảm cân không?

Theo các chuyên gia, dứa là loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ giảm cân vô cùng tốt. Với lượng calo ít, dứa là lựa chọn an toàn dành cho những bạn muốn xây dựng thực đơn ăn kiêng. Bên cạnh đó, dứa còn chứa nhiều thành phần ngăn chặn chất béo tích tụ và hỗ trợ “đốt cháy” mỡ thừa dự trữ.

Bạn sẽ có ngay câu trả lời về vấn đề “ăn dứa có giảm cân không” sau khi tham khảo thành phần dinh dưỡng của trái dứa. Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng, trung bình 100g dứa chỉ cung cấp khoảng 25 calo (thấp hơn rất nhiều so với 2.000 calo nhu cầu cơ bản của cơ thể). Mặt khác, dứa chứa nhiều canxi, kali, photpho, vitamin C,.. đều là những dưỡng chất hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Bên cạnh đó, dứa còn là loại trái cây cung cấp lượng chất xơ lớn. Nhiều người đang sử dụng dứa trong các bữa ăn phụ trước bữa chính khoảng 1 – 2 giờ để kiểm soát cơn thèm ăn. Lúc này, lượng chất xơ trong dứa sẽ tạo cảm giác “no giả” khiến lượng thức ăn nạp vào cơ thể giảm đi đáng kể. Đồng thời, chất xơ còn củng cố màng nhầy khiến lượng chất béo thành ruột hấp thụ giảm đi đáng kể. Đó là lý do vì sao ăn dứa giảm cân mang đến hiệu quả cao.

Ngoài ra, dứa có chứa hoạt chất bromelain giúp giảm sưng, viêm, tránh tình trạng tăng cân đột ngột. Các enzyme trong dứa cũng giúp làm giảm đầy hơi, hỗ trợ làm sạch ruột hiệu quả. 

Dứa chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất sẽ tạo cảm giác no lâu, sẽ giúp kiểm soát cân nặng, tránh nạp vào cơ thể quá nhiều thực phẩm có hàm lượng calo cao.

Dứa cũng giàu vitamin B1, giúp bạn trông luôn có sức sống, năng động cũng như hỗ trợ giải độc cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm cân hiệu quả.

Tác dụng của dứa giảm cân

Như vậy. qua những thông tin trên, bạn cũng nắm được rằng ăn dứa có giảm cân không. Bên cạnh hiệu quả kiểm soát cân nặng, dứa còn mang lại nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe.

• Tăng cường miễn dịch: Dứa là loại trái cây chứa lượng vitamin C tương đối cao. Đây là dưỡng chất có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công từ các gốc tự do. Bổ sung dứa vào bữa ăn là cách hiệu quả để giảm thiểu nguy cơ mắc một số căn bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, hô hấp, tiêu hóa,… Bên cạnh đó, dứa cũng cung cấp lượng chất chống oxy hóa lớn. giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác động từ yếu tố gây hại từ bên ngoài.
• Giúp sáng mắt: Lượng chất chống oxy lớn từ dứa có tác dụng bảo vệ giác mạc khỏi quá trình thoái hóa. Bên cạnh đó, dứa cũng cung cấp nhiều loại vitamin giúp tăng cường thị lực hiệu quả. Đó là lý do vì sao mà bác sĩ thường khuyên người cao tuổi nên ăn dứa thường xuyên.
• Tốt cho xương khớp: Cùng với lượng vitamin lớn, dứa còn chứa nhiều loại khoáng chất như canxi, magie, mangan,… là những chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển xương. Thậm chí, còn có nhiều nghiên cứu còn chỉ ra rằng người cao tuổi có thói quen ăn dứa có tỷ lệ loãng xương thấp hơn những người khác.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Với lượng chất xơ dồi dào, dứa được đánh giá là một thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa. Ăn dứa thường xuyên là cách hiệu quả để phòng tránh chứng táo bón và rối loạn tiêu hóa.
• Tốt cho mẹ bầu: Một số ý kiến cho rằng phụ nữ mang thai không nên ăn dứa. Tuy nhiên, thực tế chứng minh điều ngược lại. Chuyên gia thường khuyên thai phụ trong 3 tháng đầu nên thêm dứa vào chế độ ăn để đa dạng hóa thực đơn và cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể

Cách sử dụng dứa giảm cân hiệu quả nhất

Sau khi nắm rõ ăn dứa có béo không, chắc hẳn bạn muốn thêm loại trái cây này vào thực đơn của mình. Sau đây là những cách chế biến đơn giản giúp gia tăng hương vị của dứa.

Ăn dứa nguyên quả không gây béo

Cách ăn dứa giảm cân đơn giản nhất đó là ăn dứa tươi. Chỉ cần cắt dứa thành những miếng vừa ăn là bạn đã có được một bữa ăn nhẹ thơm ngon, lành mạnh. Cách thưởng thức này giúp bạn tận dụng tất cả những chất dinh  dưỡng có trong quả dứa. Đồng thời, việc ăn dứa tươi trực tiếp cũng hạn chế việc chế biến dứa với đường hoặc muối làm giảm hiệu quả hỗ trợ giảm cân.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng nhất để ăn dứa đó là khoảng 1 giờ trước bữa ăn chính. Lúc này, dứa có vai trò như bữa ăn phụ nhằm cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể. Đồng thời, ăn dứa tạo cảm giác no giúp giảm lượng thức ăn hấp thụ trong bữa chính nhằm tăng hiệu quả giảm cân.

Làm nước ép dứa

Nếu muốn giải khát, bạn có thể chế biến dứa bằng cách ép lấy nước uống. Nước ép dứa với vị ngọt thanh là lựa chọn hoàn hảo giúp giảm đi cái nóng oi bức của mùa hè. Bên cạnh đó, thức uống này còn hỗ trợ giảm béo giúp vóc dáng trở nên thon gọn hơn.

Cách thực hiện như sau:

• Dứa chế biến bằng cách rửa sạch, gọt vỏ và cắt bỏ mắt.
• Cắt dứa thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy ép lấy nước.
• Nước ép dứa có thể cho thêm đá để sử dụng ngay hoặc ướp lạnh rồi thưởng thức sau.

Kết hợp dứa với chuối

Bên cạnh làm nước ép, nhiều người thắc mắc ăn dứa kết hợp với chuối có béo không? dứa cũng có thể kết hợp cùng với những nguyên liệu khác để tạo nên món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng. Chẳng hạn như sinh tố dứa – chuối vừa cung cấp năng lượng, vừa hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Cách thực hiện món sinh tố này như sau:

• Chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: dứa, chuối và cà chua.
• Sơ chế, cắt nhỏ và cho các nguyên liên vào máy xay nhuyễn.
• Thưởng thức ngay hoặc cho vào tủ lạnh để uống sau.

Kết hợp dứa và dưa leo để không bị béo

Ngoài chuối, dưa leo là nguyên liệu kết hợp khá tốt với dứa. Sinh tố dứa – dưa leo là thức uống thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cách thực hiện món này cũng khá đơn giản.

Các bước thực hiện như sau:

• Dứa rửa sạch, gọt vỏ và cắt mắt.
• Dưa leo ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi tiếp tục rửa với nước sạch.
• Cắt dứa và dưa leo thành nhiều miếng nhỏ rồi cho vào máy xay.
• Hỗn hợp sinh tố thu được sử dụng ngay hoặc ướp lạnh rồi thưởng thức.

Uống nước lá dứa

Bên cạnh quả dứa, bạn còn có thể tận dụng lá dứa để tạo nên một món thức uống giảm cân hiệu quả. Cách thực hiện cũng khá đơn giản khi không cần dụng cụ chuyên dụng hay đòi hỏi quá nhiều bước chế biến.

Các bước thực hiện như sau:

• Trái dứa sơ chế bằng cách gọt vỏ và cắt mắt.
• Lá dứa và lá cần tây cắt thành những đoạn nhỏ
• Dứa cắt miếng nhỏ rồi cho vào nồi nấu cùng lá dứa và lá cần tây.
• Sau đó, lọc lấy nước uống rồi cho vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Xem thêm: Thực đơn giảm cân cho nữ cơ địa khó giảm không phải ai cũng biết

Salad dứa giúp giảm cân 

Salad chắc hẳn là món ăn quá quen thuộc với những bạn thường xuyên ăn theo chế độ Healthy và ăn kiêng. Với dứa bạn cũng có thể làm được món salad dứa cực kỳ hấp dẫn lại vừa giảm cân hiệu quả. 

Nguyên liệu: 

• Cà chua bi 5 quả
• Nửa quả dứa
• 1 quả dưa leo
• 100 gram ức gà
• Giấm táo
• Dầu oliu
• Muối trắng

Cách làm

• Sơ chế các nguyên liệu, bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nên cắt theo hình vuông nhỏ để dễ trộn và cũng dễ ăn hơn. 
• Thịt gà ướp với một chút muối trắng, hấp cách thuỷ, xé sợi nhỏ. 
• Tất cả các nguyên liệu mang trộn đều với giấm táo, nêm nếm vừa miệng là có thể thưởng thức được rồi. 

Giảm cân với dứa và gừng

Ngoài dứa thì gừng cũng là một trong những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc trong đời sống hàng ngày, hỗ trợ giảm cân, thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả. Vì thế, kết hợp với dứa sẽ giúp cho bạn có một thức uống hấp dẫn và tăng nhanh hiệu quả giảm cân. 

Nguyên liệu: 

• Nửa quả dứa
• 1 nhánh gừng tươi
• 1 lít nước lọc

Cách làm

• Gừng cạo sạch vỏ, giã nhuyễn. 
• Dứa rửa sạch, gọt vỏ, mắt, sau đó cắt nhỏ. 
• Bắc 1 nồi nước khoảng 1 lít nước lọc, đun sôi, cho thêm gừng và dứa, tiếp tục đun sôi khoảng 15 phút. 
• Tắt bếp để bớt nóng và lọc lấy nước uống. Sử dụng trước mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. 

Giảm cân bằng dứa và cần tây

Thêm một cách giảm cân bằng dứa cực kỳ đơn giản mà lại hiệu quả đó chính là kết hợp dứa và cần tây. Cần tây có chứa rất nhiều vitamin B, C, canxi, đường và sắt, kết hợp với dứa tươi nguyên chất sẽ làm tăng cường hiệu quả giảm cân nhanh chóng. 

Nguyên liệu

• Nửa trái dứa
• 500g cần tây
• 2 trái dưa leo

Cách làm

Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm dứa, cần tây và dưa leo, sau đó để ráo nước, cắt nhỏ thành từng miếng. 

Lần lượt cho các nguyên liệu vừa cắt vào máy ép lấy nước. Thêm một thìa mật ong hoặc chút chanh để tăng thêm hương vị cho cốc nước ép. Sử dụng vào buổi tối trước khi ăn sẽ giúp hiệu quả giảm cân nhanh hơn. 

Gợi ý thực đơn giảm cân với dứa

Việc xây dựng một thực đơn giảm cân ưng ý không hề đơn giản. Do đó, để giúp bạn tiết kiệm thời gian, chúng tôi xin gợi ý thực đơn sử dụng dứa trong các bữa ăn trong ngày:

• Bữa sáng: Ăn vài miếng dứa cùng một hũ sữa chua không đường.
• Bữa phụ đầu tiên: Ăn bánh mình nướng, trứng luộc và 2 – 3 miếng dứa.
• Bữa trưa: Ăn một chén cơm cùng thịt gà hoặc cá nướng. Ăn thêm một chén rau luộc để bổ sung chất xơ.
• Bữa phụ thứ hai: Ăn sữa chua trộn dứa và uống một ly nước ép dứa.
• Bữa tối: Ăn no với món salad trộn thịt gà và dứa.

Lưu ý rằng trên đây chỉ là thực đơn mẫu để bạn tham khảo. Tùy chế độ ăn và sở thích cá nhân, bạn có thử tự biến tấu các bữa trong ngày sao cho phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Những ai nên không nên ăn dứa giảm cân

Dứa là một loại trái cây lành tính có tác dụng tốt đối với những bạn đang thực hiện chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp cần phải thận trọng trước khi thêm dứa vào chế độ ăn.

Những đối tượng không nên sử dụng dứa để giảm cân bao gồm:

• Người có cơ địa dị ứng với dứa và các món ăn được làm từ dứa.
• Người gặp về tiêu hóa chẳng hạn như đau dạ dày vì lượng axit có trong dứa có thể khiến tình trạng này nặng thêm.
• Bệnh nhân tiểu đường hoặc cao huyết áp.
• Những người có cơ địa tích lũy mỡ thừa khiến việc giảm cân trở nên khó khăn.
• Bệnh nhân đang sử dụng thuốc chữa bệnh chứa thành phần tương tác với dứa.

Nên ăn dứa giảm cân lúc nào thì tốt?

Nếu bạn sử dụng dứa để hỗ trợ giảm cân thì thời điểm thích hợp nhất để ăn là khoảng 1 – 2 giờ trước bữa ăn chính.

Sở dĩ lựa chọn thời điểm ăn dứa vào lúc này là để tạo cảm giác “no giả”. Qua đó, bữa ăn phụ góp phần giúp hạn chế lượng thức ăn hấp thụ vào cơ thể trong bữa chính nhằm mang lại hiệu quả giảm cân.

Mặt khác, chuyên gia cũng khuyên rằng không nên ăn dứa trong khoảng 30 phút trước khi đi ngủ. Bởi vì, dứa có chứa một lượng axit nhất định gây cảm giác khó chịu ảnh hưởng xấu đến chất lượng giấc ngủ. Bên cạnh đó, lượng đường trong dứa cũng dễ bị hấp thụ hơn làm việc ăn dứa giảm cân phản tác dụng.

Những lưu ý khi ăn dứa giảm cân

Để phương pháp ăn dứa hỗ trợ giảm cân mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Trong trường hợp đang điều trị với thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm dứa vào thực đơn để tránh những tương tác bất lợi.
• Phụ nữ mang thai cũng có thể ăn dứa nhưng với số lượng hạn chế để tránh nguy cơ chuyển dạ sớm gây nguy hiểm.
• Tuyệt đối không ăn dứa khi đói bụng để tránh ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
• Ăn dứa kết hợp với tập luyện thể dục – thể thao, uống đủ nước, ăn nhiều rau xanh để mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu.
• Không nên ăn dứa mỗi ngày trong khoảng thời gian dài vì hành động này sẽ gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày.

Qua những chia sẻ trên, chắc hẳn băn khoăn của bạn xoay quanh vấn đề ăn dứa có giảm cân không đã được giải đáp. Slife hy vọng rằng bài viết đã có thể giúp bạn biết cách giảm cân với dứa sao cho hiệu quả và an toàn nhất.