10 Cách uống hạt chia giảm cân giúp bạn đánh bay mỡ bụng

Hạt chia là một trong những lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những ai đang thừa cân, béo phì. Bạn có thể sử dụng hạt chia giảm cân thông qua các bữa ăn để nhanh chóng giảm số cân nặng, giữ gìn vóc dáng thon gọn của mình. Hãy cùng S-Life tìm hiểu bí quyết giữ dáng nhờ việc dùng hạt chia giảm cân mỗi ngày nhé!

Hạt chia là gì? 

Hạt chia là loại hạt của cây Salvia Hispaniola, là loại cây thảo mộc  thuộc họ cây bạc hà. Hạt chia thường bị nhầm lẫn với hạt é vì kích thước và hình dạng khá giống nhau và đều không có mùi và không vị. Tuy nhiên, hạt chia thường có màu trắng hoặc đen xám, có độ sáng và bóng còn hạt é thì màu đen tuyền và không bóng sáng. 

Hạt chia có nguồn gốc ở Nam Mỹ, xuất hiện cách đây 3500 năm TCN và hiện nay được trồng nhiều nhất là ở Mỹ và Úc. Vì điều kiện của khí hậu, đất nước, ánh sáng của hai quốc gia này rất phù hợp cho sự phát triển của cây hạt chia. Chất lượng của hạt chia được trồng tại đây được đánh giá tốt nhất với hàm lượng omega 3 trong hạt chia cao. Ở nước ta vẫn chưa trồng được cây này nên đa số các sản phẩm hạt chia tại việt Nam thường là được nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng. 

Tác dụng của hạt chia

Hạt chia trở thành thực phẩm được yêu thích vì những lợi ích vàng cho sức khỏe mà chúng mang lại:

Hạt chia cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Trong 100g hạt chia cung cấp:

• Năng lượng – 486 calories
• Protein – 17g
• Kali – 407mg
• Sodium – 16mg
• Total Carbs – 42g
• Chất béo – 31g
• Canxi – 631mg
• Vitamin C – 1,6mg
• Sắt – 7,7mg
• Magie – 335mg
• Vitamin A – 54 IU

Hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các thành phần vi lượng cần thiết như: canxi, kali, sắt, magie, photpho … Do đó, có thể sử dụng hạt chia để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong những ngày làm việc mệt mỏi. Đặc biệt là lượng kali được cung cấp trong hạt chia cao hơn chuối gấp 2 lần và lượng sắt là 3 lần so với rau bina. Không những thế, canxi có trong hạt chia nguyên chất được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn so với sữa. Hạt chia cũng cung cấp lượng photpho giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và nuôi dưỡng các tế bào thần kinh mắt. 

Hạt chia giúp ngăn ngừa lão hóa, chống oxy hóa cơ thể

trong hạt chia có chứa lượng omega 3 ALA và protein giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn sự hình thành các gốc tự do gây hại cho tế bào. Cứ 100g hạt chia sẽ cung cấp lượng ORAC gấp 7 lần giúp làm trẻ hóa tế bào, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Lượng protein cao cũng giúp giảm  tình trạng thâm sạm, hình thành nếp nhăn, làm chậm quá trình lão hóa giúp duy trì sự đàn hồi và trẻ trung của làn da. 

Hạt chia tốt cho phụ nữ mang thai

Hạt chia rất tốt cho sức khỏe của thai nhi và phụ nữ mang thai vì có: 

• Omega-3: Một hợp chất đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là bộ não. 
• Fola: Là chất mà bạn nên cung cấp đủ trước khi mang thai và trong 3 tháng đầu của thai kỳ để phòng tránh dị tật ống thần kinh thai nhi.
• Canxi: Hạt chia có lượng canxi cao giúp xương chắc khỏe và cung cấp canxi cho thai nhi giúp thai nhi phát triển xương tốt. 
• Chất xơ: Hạt chia có lượng chất xơ cao sẽ giúp giảm các chứng táo bón thường gặp trong thai kỳ do sự thay đổi hormone. 

Hạt chia giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Cholesterol cao trong máu là một trong những nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch và chứng rối loạn nhịp tim. Nghiên cứu cho thấy omega 3 có trong hạt chia có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn nhịp tim, giảm lượng cholesterol cao trong máu. Đồng thời tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, giảm các chứng rối loạn nhịp tim có thể dẫn đến tình trạng suy tim, đột quỵ và các vấn đề tim mạch khác. 

Axit béo omega-3 còn có tác dụng làm giảm viêm, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ sức khỏe nói chung nhưng chế độ ăn uống của bạn đôi khi lại không cung cấp đủ thành phần này. Vì vậy, hãy thường xuyên sử dụng chia seed trong các bữa ăn để bổ sung lượng omega-3 cho cơ thể nhằm ổn định huyết áp và nâng cao sức khỏe tim mạch nhé!

Dùng hạt chia giảm cân có hiệu quả không?

Nghiên cứu đã cho thấy rằng dùng hạt chia giảm cân là có hiệu quả. Tại sao? Đó là vì trong hạt chia có lượng đạm, chất béo và chất xơ cao nên mang lại cảm giác no lâu và làm bạn ăn ít đi. 2 muỗng canh hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ, chiếm khoảng 40% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Việc dùng hạt chia giảm cân cũng giống như việc bạn ăn rau củ để giảm cân vì trong rau củ cũng chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn no lâu, cơ thể nạp ít chất bé và tinh bột hơn nên giảm cân sẽ dễ dàng hơn.

Hạt chia cũng là một nguồn tốt cung cấp protein. Theo một nghiên cứu công bố trong Nutrition Metabolism, những người tăng 30% lượng protein trong chế độ ăn có xu hướng tiêu thụ ít hơn 450 calo mỗi ngày và mất khoảng 5kg trong vòng 12 tuần nghiên cứu. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng hạt chia để giảm cân hiệu quả, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể giúp bạn vừa có thân hình đẹp vừa có sức khỏe tốt.  

Xem thêm: Công cụ tính lượng calo để giảm cân phổ biến hiện nay

10 Cách uống hạt chia giảm cân hiệu quả

Hạt chia hiện được rất nhiều chị em lựa chọn cho thực đơn giảm cân hàng ngày của mình. Hãy cùng tìm hiểu một số cách sử dụng hạt chia giảm cân như thế nào là hiệu quả nhé!

Hạt chia pha nước

Đây chính là cách sử dụng hạt chia giảm cân đơn giản, tiện lợi nhất phù hợp cho cả những người bận rộn. Bạn chỉ cần cho từ 1 – 2 muỗng hạt chia vào nước rồi khuấy đều. Sau 15 phút, hạt chia bắt đầu mềm ra là bạn đã có thể uống dễ dàng. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm hạt chia với nước nóng để hạt được nở ra nhanh hơn.

Sử dụng hạt chia với mật ong

Nếu uống hạt chia không trong một khoảng thời gian có thể sẽ khiến bạn mau chán, do đó bạn có thể kết hợp với mật ong để tạo vị ngọt giúp bạn dễ uống hơn. Đây là hai thực phẩm không chỉ giúp giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Trước tiên, bạn cần ngâm 2 thìa hạt chia với nước cho nở ra. Nếu bạn uống vào buổi sáng thì nên pha với nước ấm. Đối với các bữa khác, bạn có thể pha với nước lạnh như bình thường, sau đó thêm một lượng vừa đủ mật ong nguyên chất để tạo vị ngọt cho dễ uống.

Sinh tố hạt chia giảm cân

Một ly sinh tố mát lạnh, được làm từ những loại trái cây bạn yêu thích sẽ tạo động lực nhiều hơn khi uống hạt chia giảm cân. Ngoài ra, phối hợp với các loại trái cây cũng giúp cho da làn da của bạn trở nên sáng mịn, hồng hào hơn.

Bạn nên lựa chọn các loại trái cây ít đường như chuối, việt quất, dâu tây… để làm sinh tố hạt chia giảm cân. Rât đơn giản, sau khi đã sơ chế trái cây, bạn có thể cho trái cây vào ngăn đá tủ lạnh để trái cây được đông cứng lại trước khi xay. Bạn ngâm hạt chia vào một cốc nước để hạt được nở ra rồi cho vào xay cùng trái cây. Bạn có thể thêm các loại sữa hạt vào hỗn hợp khi xay để dễ uống hơn nhé!

Salad hạt chia với rau quả

Với những cô nàng sợ đói nhưng lại e ngại việc ăn quá nhiều sẽ khiến cho cơ thể bị tăng cân, salad chính là món ăn phù hợp nhất khi giảm cân bằng hạt chia.

Tương tự với các loại salad khác, bạn chỉ cần trộn các loại rau quả mình thích với dầu dấm. Cuối cùng, bạn thêm từ 2 – 3 muỗng hạt chia vào là đã có món ăn giảm cân nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn lưu ý không dùng sốt dầu mè khi trộn salad để tránh làm mất đi tác dụng giảm cân ban đầu.

Tham khảo ngay: Cách làm salad giảm cân

Hỗn hợp sữa chua, hạt chia và mật ong

Bạn có thể sử dụng món sữa chua, hạt chia và mật ong để ăn sáng, vừa bổ dưỡng lại no lâu. Cách làm đơn giản như sau:

• Đổ sữa chua không đường ra bát và cho một thìa hạt chia vào.
• Thêm một muỗng mật ong vào bát rồi khuấy đều lên là bạn có thể thưởng thức. Nếu bạn muốn ăn ngọt hơn thì thêm mật ong vào.

Dưỡng chất có trong hạt chia kết hợp với sữa chua và mật ong sẽ cung cấp đủ năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày. Bạn cũng có thể dùng món này để ăn vào bữa phụ thay cho đồ ăn vặt giàu mỡ.

Nước chanh và hạt chia

Thức uống này được rất nhiều người ưa dùng, vừa để giải nhiệt vừa giúp đẹp dáng. Bản thân chanh có khả năng hỗ trợ giảm cân, khi kết hợp với hạt chia sẽ giúp hiệu quả cao hơn. Bạn chỉ cần pha một quả chanh với 2 muỗng đường, sau đó thêm một muỗng hạt chia vào khuấy đều. Để ly nước khoảng 10 – 15 phút cho dưỡng chất trong hạt chia hòa tan vào hỗn hợp rồi thưởng thức.

Cháo yến mạch trộn với hạt chia

Yến mạch là thực phẩm dinh dưỡng được các chuyên gia khuyên dùng trong chế độ ăn kiêng. Để món ăn thêm lạ miệng tại sao bạn không thử thêm hạt chia vào cháo yến mạch. Công thức này có thể dùng ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối nên bạn có thể cân đối khẩu phần ăn hàng ngày. Dưới đây là cách nấu món này:

• Đổ nước vào nồi, cho một lượng yến mạch vừa đủ vào nấu.
• Tới khi yến mạch chín nhừ thì cho khoảng 2 – 3 thìa hạt chia vào.
• Đun thêm 5 phút rồi tắt bếp và múc ra bát. Nếu bạn muốn dễ ăn có thể thêm chút đường hoặc muối vào cháo.

Trà xanh và hạt chia

Trà xanh có công dụng làm đẹp da và hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Kết hợp trà xanh cùng hạt chia cho ra thức uống giúp giải khát và giảm mỡ bụng cấp tốc. Để pha loại nước này bạn làm như sau:

• Cho trà xanh tươi hoặc trà có sẵn trong túi vào đun sôi.
• Sau khi nước nguội thì đổ hạt chia vào theo tỷ lệ 1 thìa hạt chia : 200ml nước.
• Sau đó đổ hỗn hợp vào chai, để trong tủ lạnh và uống trong ngày.
• Mỗi lần chỉ uống tối đa 300ml nước trà xanh hạt chia.

Trứng chiên hạt chia

Nghe có vẻ lạ nhưng đây là món ăn vừa bổ dưỡng lại giúp vóc dáng thon gọn. Bạn có thể ăn món này kèm với cơm hoặc bánh mì đều rất ngon. Hãy đổi khẩu vị với công thức trứng chiên hạt chia sau đây:

• Cắt nhỏ hành lá, cà rốt và cải bó xôi. Sau đó cho toàn bộ nguyên liệu vào bát lớn, cho thêm 1 thìa hạt chia vào.
• Đập 2 – 4 quả trứng gà vào bát, nêm gia vị cho vừa miệng và đánh đều.
• Làm khô chảo, đổ một lớp dầu mỏng vào tới khi sôi thì cho hỗn hợp trứng vào chiên vàng.
• Sau khi trứng chín thì để ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Một quả trứng gà bao nhiêu calo?

Detox hạt chia giải độc, giảm béo

Detox không còn xa lạ đối với những ai thực hiện các phương pháp giảm cân tại nhà. Detox hạt chia có tác dụng đốt cháy mỡ bụng và thải độc cơ thể tốt. Mang lại cho bạn vóc dáng đẹp và làn da săn chắc, khỏe mạnh. 

Thực chất detox rất dễ pha, bạn có thể áp dụng công thức đơn giản nhất dưới đây:

• Lấy 2 thìa hạt chia bỏ vào nước, dùng muỗng khuấy đều lên.
• Để trong 10 phút cho ngậm nước, nở đều rồi cho thêm chanh vàng, táo cắt lát, thơm hoặc các loại trái cây mà bạn thích. 
• Bạn có thể pha mang đi làm uống thay nước lọc rất tốt.

Để giữ được hiệu quả giảm cân của món ăn thì bạn nên dùng lượng dầu ăn hạn chế khi nấu.

Để giảm béo nhanh chóng ngoài sử dụng hạt chia giảm cân ra, thì có thể sử dụng thêm măng tây xanh giúp giảm cân vô cùng tốt, xem ngay những tác dụng của măng tây xanh đối với sức khỏe nhé.

Uống hạt chia lúc nào để giảm cân tốt nhất

Thời điểm uống hạt chia giảm cân tốt nhất trong ngày là: 

Buổi sáng sau khi ngủ dậy

Hạt chia có nhiều dưỡng chất cùng lượng protein cao nên chỉ cần 10 gam hạt chia đã có thể cung cấp đầy đủ năng lượng cho một người lớn hoạt động cả một buổi. Bạn nên dùng một ly sinh tố hoặc một ly mật ong chanh với hạt chia kèm ít bánh mì nguyên cám để chắc bụng. Bạn cũng có thể sử dụng bánh hạt chia cho bữa sáng hoặc ngũ cốc hạt chia. Đây là những bữa ăn sáng dinh dưỡng và thường nằm trong thực đơn giảm cân của nhiều người.

Sau bữa ăn tối

Ăn vào bữa tối vì vào buổi tối cơ thể ít vận động, ăn hạt chia sẽ hỗ trợ cơ thể tiêu hóa, thanh lọc cơ thể mà không sinh nhiều năng lượng. Nhưng đừng ăn sau 9h tối nhé, nếu ăn trễ sẽ gây các vấn đề về dạ dày và khiến bạn ngủ không ngon đấy!

Lưu ý khi giảm cân bằng hạt chia

Có một vài lưu ý mà bạn cần biết để dùng hạt chia giảm cân hiệu quả hơn:  

• Không nên dùng quá nhiều hạt chia, bạn chỉ nên dùng 2 muỗng cà phê hạt chia mỗi ngày là đủ cho cơ thể. 
• Những người có tiền sử đột quỵ, nhồi máu cơ tim hoặc có vấn đề về đường ruột thì không nên sử dụng hạt chia vì có thể làm bệnh tệ hơn. Đặc biệt, với những ai có hệ tiêu hóa kém cũng không nên dùng hạt chia vì hạt chia  khó tiêu hóa nên sẽ gây đau, khó tiêu nếu sử dụng nhiều.
• Tuy hạt chia chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng không thể chỉ dùng hạt chia để giảm cân hay cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Để đảm bảo giảm cân hiệu quả thì bạn nên kết hợp hạt chia với các loại thực phẩm khác và phải có chế độ ăn uống cũng như luyện tập khoa học. Giảm bớt tinh bột và chất béo nên thay thế các món ăn vặt bằng các loại trái cây, sinh tố hạt chia,… 

Cùng với đó, bạn đừng quên kết hợp với việc luyện tập thể thao khoa học. Có rất nhiều các bài tập mà bạn có thể lựa chọn: chạy bộ, đạp xe đạp, tập gym… Nếu bạn không có nhiều thời gian tập luyện ngoài trời hoặc đén phòng gym, bạn có thể luyện tập tại nhà trên máy chạy bộ hoặc các dòng xe đạp tập thể dục. Những thiết bị này sẽ có hệ thống theo dõi hoạt động, giúp bạn dễ dàng kiểm soát việc tập luyện của mình tốt hơn.

Trên đây là những chia sẻ để giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách dùng hạt chia giảm cân hiệu quả. Bên cạnh các chế độ ăn uống để giảm cân thì việc tập thể dục là biện pháp giảm cân tốt và lành mạnh. Nếu có ý định giảm cân nhanh mà an toàn bạn nên tham khảo các dòng máy chạy bộ, xe đạp hay ghế massage tại S-Life. Liên hệ ngay với S-Life để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất nhé!