Ăn bưởi có giảm cân không? Các món ngon giảm cân từ bưởi

Một số chế độ ăn kiêng thường sử dụng bưởi như loại thực phẩm bổ trợ vào buổi sáng. Vậy thực tế ăn bưởi có giảm cân không, nguyên lý tác động là gì và áp dụng ăn thế nào để giảm cân hiệu quả? Câu trả lời sẽ có trong bài viết sau đây, theo dõi ngay!

Ăn bưởi có giảm cân không?

Với những ai thắc mắc ăn bưởi có giảm cân không thì đáp án chắc chắn là có. Bưởi là loại trái cây hỗ trợ giảm cân rất tốt vì:

• Có chứa rất ít calo, trung bình 100g bưởi chỉ chứa khoảng 38 calo. Đây là số calo cực kỳ thấp nếu so với mặt bằng chung của các loại trái cây khác.
• Đặc biệt hơn nữa là bưởi còn chứa nhiều chất xơ và nước, hàm lượng Vitamin C cao vượt trội. Tạo điều kiện để quá trình chuyển hóa năng lượng diễn ra mạnh mẽ, đốt cháy được nhiều năng lượng thừa và giảm tình trạng tích tụ mỡ vùng bụng.

Chính vì 2 lý do này mà bưởi được ứng dụng rộng rãi trong những thực đơn giảm cân cấp tốc. Hỗ trợ người dùng kiểm soát cân nặng rất tốt, có thể ăn tươi hoặc ép thành nước uống đều được.

Vì sao ăn bưởi giảm cân hiệu quả?

Rất nhiều người băn khoăn về việc ăn bưởi có giảm cân không là bởi họ không hiểu rõ nguyên lý tác động của loại trái cây này đối với cơ thể. Do đó chúng ta sẽ phải phân tích cụ thể như sau:

• Ăn bưởi tạo ra cảm giác no lâu: Trong bưởi có nhiều chất xơ và nước, giúp lấp đầy dạ dày. Khi ăn bưởi, chúng ta có xu hướng nhai kỹ và nuốt chậm, tạo ra cảm giác no trong thời gian dài. Bưởi ăn vào cơ thể sẽ phân giải chất béo thành tinh bột và đường, giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn so với bình thường.
• Giảm cholesterol trong máu: Hàm lượng Kali có trong bưởi là chìa khóa giúp kiểm soát lượng cholesterol xấu. Các hoạt chất Pectin chống oxy hóa của bưởi sẽ liên tục làm sạch những mô mỡ tụ ở thành động mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, huyết áp cao ở người béo phì.
• Kiểm soát vị giác và giảm thèm ăn: Hương vị thơm mát tự nhiên của trái bưởi được đánh giá tốt về khả năng kiểm soát cơn đói. Thích hợp với những người đang trong giai đoạn ăn kiêng giảm cân nghiêm ngặt.
• Thanh lọc cơ thể: Hoạt chất vitamin C và Pectin có trong bưởi đóng vai trò thanh lọc đường ruột, giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận, ngừa nhiễm trùng rất tốt. Do đó ăn bưởi cũng là một cách detox cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.

Xem ngay: Bảng calo trái cây của hơn 40 loại quả quen thuộc

Những điều cần nhớ khi ăn bưởi giảm cân

Khi đã xác định được ăn bưởi có giảm cân không, chắc chắn nhiều người sẽ bắt đầu bổ sung loại trái cây này vào thực đơn ăn hàng ngày. Tuy nhiên cần phải nhớ rằng:

Không ăn bưởi giảm cân khi đang uống thuốc điều trị bệnh

Trong bưởi có chứa một số thành phần dưỡng chất gây xung đột với thuốc điều trị sức khỏe nếu chẳng may dùng chung. Triệu chứng thường thấy nhất là suy thận cấp, suy hô hấp, tổn thương nội tạng, nặng hơn có thể dẫn tới tử vong. Đây là lý do vì sao không được ăn bưởi giảm cân sau khi uống các oại thuốc ngủ, thuốc an thần hoặc thuốc kiểm soát lipid trong máu.

Người bệnh dạ dày, tá tràng không nên ăn bưởi giảm cân

Khả năng hấp thụ dưỡng chất của người bệnh tương đối yếu, làm chậm quá trình hấp thụ dưỡng chất khi ăn bưởi. Hàm lượng chất xơ chưa được tiêu hóa hoàn toàn đã ngay lập tức phải đào thải qua đường bài tiết sẽ tạo cảm giác nóng rát, khó chịu và dẫn tới mệt mỏi. Nhiều chuyên gia khuyên rằng người bị bệnh dạ dày, tá tràng không nên ăn bưởi để giảm cân.

Không ăn bưởi khi đang đói bụng

Bưởi chứa nhiều vitamin C nên khi ăn vào sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều acid và dịch vị tiêu hóa. Với những người muốn giảm cân thường hay chọn ăn bưởi lúc đói để giảm lượng đồ ăn nạp vào, nhưng lại vô tình làm viêm loét dạ dày, trào ngược thực quản. Đây là lý do vì sao bạn không nên ăn bưởi để giảm cân khi đang trong trạng thái đói.

Không ăn bưởi giảm cân cùng cà rốt, dưa leo, gan heo

Cà rốt, dưa leo hay gan heo là thực phẩm có chứa nhiều kali, sắt và kẽm. Khi ăn cùng với bưởi sẽ làm tăng tốc quá trình oxy hóa tự nhiên, làm giảm hiệu quả của bưởi đối với sức khỏe. Nếu muốn giảm cân với bưởi thì tốt nhất không nên dùng chung với những loại thực phẩm kể trên.

Ăn bưởi bao lâu thì giảm cân?

Bạn sẽ phải duy trì thói quen ăn bưởi trong khoảng 10 – 12 tuần liên tiếp để thấy được sự thay đổi về cân nặng. Lý do là bởi ăn bưởi chỉ là biện pháp phụ trợ kiểm soát dinh dưỡng, không thúc đẩy đốt cháy năng lượng mạnh mẽ như các bài tập thể chất cường độ cao. Nếu lựa chọn ăn bưởi giảm cân, hãy chuẩn bị một tinh thần kiên trì để đạt được kết quả như mong đợi.

Thời điểm nào tốt nhất nên ăn bưởi để giảm cân hiệu quả?

Chúng ta đều biết được rằng ăn bưởi có giảm cân không, ăn như thế nào thì tốt cho sức khỏe. Vậy còn thời điểm hợp lý để ăn thì sao, nên ăn vào thời gian nào để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân? Dưới đây là những thời điểm tốt nhất mà bạn phải tận dụng:

Ăn bưởi vào bữa sáng

Có thể ăn 1 nửa múi bưởi trước khi ăn sáng khoảng 15 phút. Hương vị từ tinh dầu bưởi có tác dụng kích thích men tiêu hóa, hạn chế cảm giác thèm ăn. Bạn sẽ có cảm giác ăn ngon miệng và nhanh no hơn trong bữa sáng.

Xem thêm: Buổi sáng nên ăn gì để giảm cân

Ăn vào bữa trưa

Bạn nên ăn bưởi tươi hoặc uống nước ép bưởi sau khi ăn trưa khoảng 20 phút. Điều này giúp cân đối quá trình tiêu hóa và phân giải năng lượng từ bữa ăn, giảm nguy cơ tích tụ năng lượng thừa rất tốt.

Ăn vào bữa tối

Uống 1 ly nước ép bưởi nguyên chất không đường sau bữa tối là cách hiệu quả để thúc đẩy giảm cân. Hàm lượng Pectin và Vitamin C trong nước ép giúp kích thích tốc độ đốt cháy năng lượng thừa, thanh lọc dạ dày. Tạo điều kiện để cơ thể giảm cân và trở nên thon gọn mà vẫn duy trì sức khỏe ổn định.

Xem thêm: Buổi tối nên ăn trái cây gì để giảm cân hiệu quả?

Gợi ý món ngon giảm cân từ quả bưởi

Đừng quá băn khoăn về vấn đề ăn bưởi có giảm cân không, bởi dưới đây là danh sách những gợi ý hỗ trợ giảm cân cấp tốc với bưởi mà bạn nên áp dụng:

Nước ép bưởi

Bưởi ép thành nước vẫn giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ diễn ra nhanh hơn. Đây là lựa chọn tối ưu được nhiều người lựa chọn khi hướng tới mục tiêu giảm cân bằng bưởi.

• Bưởi rửa sạch, tách múi và bỏ hết phần cùi trắng và hạt bưởi, lấy riêng phần tép bưởi
• Cho bưởi và 1 thìa mật ong và máy xay sinh tố, xay nhuyễn và bỏ thêm đá để uống lạnh.

Trà bưởi giảm cân

Nấu trà với bưởi là cách tuyệt vời để tạo ra thức uống an thần hấp dẫn mà vẫn giảm cân hiệu quả. Uống trà bưởi mang lại cảm giác no ổn định, thúc đẩy tiêu thụ năng lượng thừa sau bữa ăn rất tốt.

• Rửa sạch bưởi và tách phần cùi vỏ bưởi, tách trái lấy múi tép bưởi và ép lấy nước
• Thải nhỏ phần cùi vỏ màu trắng, ngâm muối để giữ hương vị và duy trì lượng tinh dầu
• Cho phần bỏ bưởi vào đun sôi cho mềm, sau đó hạ lửa nhỏ và thêm nước ép bưởi vào nấu trong 15 phút nữa.
• Đổ hỗn hợp trà bưởi ra ngoài và lọc sạch bã, để nguội và sử dụng, có thể thêm một chút mật ong để tăng hương vị.

Salad bưởi

Trong số các món ăn hỗ trợ giảm cân thì salad luôn là lựa chọn được đánh giá cao. Hàm lượng chất xơ vượt trội cho phép kích thích tiêu hóa tốt, giảm đầy hơi và giữ cảm giác no lâu. Vì vậy mà bạn nên làm thử món salad bưởi để thấy được hiệu hiệu quả hỗ trợ giảm cân tốt.

• Sơ chế các nguyên liệu như rau xà lách, bơ, tỏi, và bưởi tách múi, rửa sạch để ráo nước.
• Trộn 1 ít bơ với mật ong, giấm và mù tạt, cho bơ và bưởi vào tô, rưới hỗn hợp mật ong cùng sữa chua lên rồi trộn đều.
• Xếp xà lách lên đĩa rồi đổ hỗn hợp bơ, bưởi và mật ong lên trên, thưởng thức ngay trong ngày.

Cocktail bưởi

Nếu yêu thích hương vị cocktail thì chắc chắn bạn nên thử làm 1 ly cocktail vị bưởi. Sự kết hợp giữa loại trái cây này cùng lá bạc hà, rượu vodka sẽ góp phần đốt cháy rất nhiều năng lượng thừa trong cơ thể.

• Chuẩn bị 100ml rượu vodka, 300ml nước ép bưởi và 5 chiếc lá bạc hà
• Trộn rượu và nước ép rồi lắc đều, sau đó vò nhẹ lá bạc hà và bỏ vào ly uống chung.

Gợi ý thực đơn giảm cân với bưởi trong 7 ngày 

Với những ai đang thắc mắc ăn bưởi có giảm cân không, hãy thử áp dụng thực đơn giảm cân với bưởi trong 7 ngày dưới đây:

Ngày	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa tối
1	Nước ép bưởi + khoai lang luộc	Cơm lứt + đậu sốt cà chua + nấm nướng ngũ vị + rau cải luộc	Cơm lứt + sụn dừa sốt cay + bưởi tươi
2	Salad bưởi	Cơm lứt + ngô bung chua ngọt + trà bưởi giảm cân	Cơm lứt + chả nấm + đậu bắp luộc + cà tím bung
3	Bánh mì + nước ép bưởi	Cơm lứt + súp bí đỏ cốt dừa + bắp cải luộc chấm sốt cà chua	Cơm lứt + nấm kho tiêu xanh + bưởi tươi
4	Sữa tươi + Bưởi tươi	Cơm lứt + đậu phụ luộc + rau lang luộc + chả rong biển	Cơm lứt + khoai sọ hầm nấm hải sản + salad cải mầm củ dền
5	Nước ép bưởi + cháo diêm mạch	Cơm lứt + đậu phụ rán tẩm hành + su su luộc + nem cà ri	Cơm lứt + nấm kho sả ớt + củ cải cà rốt luộc
6	trà bưởi + cháo yến mạch rau củ	Cơm lứt + củ sen hầm nấm đậu đỏ + đỗ luộc	Cơm lứt + nem chay rán + chè bưởi
7	Nước ép bưởi không đường + ngô luộc	Cơm lứt + rong biển cuộn nấm kim + rau muống luộc	Cơm lứt + đậu nhồi nấm sốt + bông cải xanh luộc

Một số lưu ý khi giảm cân với bưởi

Chúng ta đều đã có câu trả lời cho vấn đề ăn bưởi có giảm cân không, tuy nhiên vẫn sẽ phải lưu ý tới một số vấn đề sau đây nếu muốn giảm cân an toàn:

• Ăn bưởi với lượng vừa đủ để không làm mất cân bằng về dưỡng chất, hạn chế nguy cơ nạp quá nhiều chất xơ gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
• Nên cân nhắc sử dụng bưởi giảm cân dành cho đối tượng phù hợp, với người bị viêm loét dạ dày hoặc đáng sử dụng thuốc điều trị bệnh thì không nên ăn bưởi.
• Tránh kết hợp chung với các loại thực phẩm chứa hàm lượng sắt, kẽm quá cao. Gây phản ứng phụ và làm ảnh hưởng tới khả năng tiêu hóa.
• Cần kết hợp với các biện pháp tập luyện thể thao nếu muốn nâng cao hiệu quả giảm cân, giúp phát triển nền tảng thể chất khỏe mạnh hơn.

Qua những thông tin phía trên, chắc hẳn bạn đọc đã hiểu được ăn bưởi có giảm cân không, nên ăn thế nào thì hiệu quả. Đừng quên áp dụng loại trái cây này vào chế độ ăn hàng ngày để kiểm soát cân nặng, slife chúc bạn luôn khỏe đẹp và sở hữu vóc dáng thon gọn như mong đợi!