Uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì cho sức khỏe?

Quả sung phơi khô được biết đến là loại quả khá phổ biến và quen thuộc với người Việt Nam. Đây là loại quả được sử dụng trong rất nhiều các bữa ăn hoặc được chế biến thành nhiều món khác nhau. Không những vậy ít ai biết được loại quả này có rất nhiều tác dụng. Vậy, uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để biết câu trả lời chi tiết nhé! 

Thông tin về quả sung khô

Quả sung khô hay còn gọi là nãi tương quả, thiên sinh tử hoặc vô hoa quả. Đây là loại quả cực kỳ phổ biến được trồng rất nhiều tại Việt Nam và quen thuộc với người dân từ xưa đến nay. Quả sung phơi khô có vị hơi ngọt, giúp tiêu thũng giải độc, kiện tỳ ích vị, được dùng trị các bệnh như viêm ruột, kiết lị, táo bón hoặc viêm họng, mụn nhọt, chán ăn… 

Theo nghiên cứu, trong quả sung có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: glucose, quinic acid, citric axit, canxi, photpho, kali, saccarose các loại vitamin B1, C,… 

Uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì?

Vậy, uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì? Đây chính là câu hỏi được rất nhiều bạn thắc mắc. Cụ thể, nước quả sung phơi khô giúp mang lại rất nhiều tác dụng như: 

Ngừa táo bón

Trong quả sung phơi khô có nhiều dưỡng chất, chất xơ cũng như hàm lượng vitamin cao, từ đó giúp có lợi cho nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón cực kỳ hiệu quả. Đồng thời, nấu nước còn giúp hỗ trợ tiêu hoá, giúp tránh các tình trạng như đau, sưng hoặc sung huyệt hiệu quả. 

Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang thắc mắc uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì thì đừng bỏ qua tác dụng hỗ trợ giảm cân của thức uống này. Trong quả sung khô chứa nhiều chất xơ, có thể hoà tan. Chính vì thế, lượng mỡ cũng tránh bị tích tụ hiệu quả nếu như bạn biết cách sử dụng đúng. 

Đồng thời, nếu kết hợp sử dụng nước quả sung phơi khô cùng với việc tập luyện thể dục thể thao thường xuyên còn giúp bạn giảm cân cực kỳ hiệu quả. Đồng thời còn giúp bạn nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn như mong muốn. 

Phòng ngừa ung thư

Theo nhiều chuyên gia cho biết, quả sung khô chứa benzaldehyde giúp làm ức chế tế bào ung thư hiệu quả. Chính vì thế, sử dụng quả sung khô cũng giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ung thư, đặc biệt là các loại ung thư dạ dày, đại tràng,… Đây chính là lý do tại sao bạn nên tìm hiểu uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì. 

Trị sỏi thận

Không chỉ có tác dụng phòng ngừa ung thư, quả sung khô còn hỗ trợ giúp điều trị sỏi thận hiệu quả. Như tìm hiểu có thể thấy rằng bệnh sỏi thận ngày nay vô cùng phổ biến do thói quen sinh hoặc hoặc các món ăn có quá nhiều muối, khoáng chất. 

Trong quả sung chứa nhiều acid dạng hữu cơ, giúp hỗ trợ làm tan sỏi hiệu quả. Đồng thời, khi phát hiện bệnh sớm và kết hợp với việc sử dụng nước quả sung khô sẽ cực kỳ hiệu quả cho việc tránh để bệnh tái phát nặng hơn.  

Tốt cho dạ dày

Nếu bạn đang thắc mắc uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì thì một công dụng không thể bỏ qua đó chính là có hiệu quả cho da dày. Với tính bình, ngọt thanh của quả sung khô sẽ giúp cho dạ dày tránh viêm loét hoặc oxy hoá, từ đó hỗ trợ tiêu hoá hiệu quả. 

Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Như đã đề cập trên đây, trong quả sung chứa nhiều chất xơ, vì thế, với những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 thì quả sung cực kỳ có lợi, giúp kiểm soát tiểu đường hiệu quả. Bên cạnh đó, lượng kali trong quả sung còn giúp ổn định đường huyết tốt cho người tiểu đường. 

Tham khảo thêm: Các loại rau giúp hạ đường huyết tốt cho người tiểu đường

Phòng ngừa nhồi máu cơ tim 

Nước quả sung phơi khô có tác dụng giảm nồng độ cholesterol xấu, bởi sung có chứa nhiều phytosterol, omega 3 và 6. Cùng với đó là các loại khoáng chất, vitamin giúp điều hoà nhịp tim ngừa nhồi máu cơ tim, mệt mỏi hiệu quả. 

Có tác dụng với người cao huyết áp 

Nói đến vấn đề uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì thì chắc chắn không thể bỏ qua tác dụng với những đối tượng bị cao huyết áp. Do trong quả sung chứa lượng lớn kali, có tác dụng giúp giảm hàm lượng natri, tránh gây cao huyết áp, giúp huyết áp điều hoà hiệu quả. 

Chữa viêm phế quản 

Với những người bị viêm phế quản thì đây là một trong những thực phẩm tuyệt vời. Bởi trong quả sung có chứa nhựa, giúp làm dịu họng, cũng như bảo vệ mạch hầu, ngăn ngừa viêm phế quản. 

Giúp chắc khỏe xương khớp 

Tìm hiểu uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì, không thể thiếu tác dụng đối với xương khớp, giúp giảm đau và hỗ trợ giúp xương khớp luôn chắc khỏe. Bởi trong quả sung khô chứa nhiều canxi, giúp các chấn thương phục hồi nhanh chóng và giúp bảo vệ xương hiệu quả. 

Tốt cho sản phụ bị thiếu sữa

Với những phụ nữ mới sinh chắc chắn nên tìm hiểu uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì. Bởi nước quả sung khô có tác dụng tăng tiết sữa, tạo ra nhiều dưỡng chất, cực kỳ tốt đối với trẻ sơ sinh. 

Chữa mụn nhọt, lở loét 

Quả sung khô còn giúp chữa các loại mụn nhọt hoặc các vết lở loét nhanh chóng, tránh để vết thương bị lan rộng và nguy hiểm hơn. Trước khi sử dụng nên rửa sạch vết thương sau đó sử dụng nước quả sung khô để rửa. 

Chữa đau đầu 

Với những người thường xuyên gặp tình trạng đau đầu, đau nửa đầu thì chắc chắn nên tìm hiểu uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì. Bởi trong sung có nhựa, có thể kết hợp uống nước quả sung khô trước khi đi ngủ để điều hoà cơ thể, giúp ngủ ngon hơn và tránh tình trạng đau đầu khó chịu. 

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả sung? 

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả sung? Theo các chuyên gia khuyến cáo, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 5 quả sung là đủ với các loại sung Việt Nam. Các giống sung có xuất xứ khác thì chỉ nên ăn khoảng 1-2 quả/ngày. Tuy nhiên, tuỳ vào từng cơ địa và sức khoẻ của mỗi người, bạn có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để biết được số lượng ăn vừa đủ.

Những người không nên uống quả sung khô

Bên cạnh tìm hiểu uống nước quả sung phơi khô có tác dụng như thế nào, thì bạn cần lưu ý những đối tượng tuyệt đối không nên uống nước quả sung khô như: 

• Phụ nữ đang mang thai, nhựa trong quả sung có thể dễ dẫn đến sảy thai cực kỳ nguy hiểm. 
• Người bị dị ứng với quả sung, cũng như những hoạt chất có trong quả sung. 
• Những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu cũng tuyệt đối không nên sử dụng nước quả sung khô. 

Hướng dẫn cách làm nước quả sung phơi khô

Sau khi tìm hiểu uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì, cùng tham khảo ngay cách làm nước quả sung khô vô cùng đơn giản dưới đây: 

• Chuẩn bị nguyên liệu: Sử dụng khoảng 1kg sung, 3 muỗng canh muối trắng. 
• Phơi sung: Bỏ cuống, rửa sạch và cắt lát mỏng, ngâm với nước muối loãng. Bắc chảo lên bếp vào cho sung đảo đều cho tới khi khô lại, sau đó phơi ra nắng khoảng 3-5 ngày có thể sử dụng được. 
• Pha nước: Sử dụng 30g sung đã phơi khô, thêm nước nóng vào ấm và sắc lấy nước để sử dụng trong ngày. Chia đều uống sau khi ăn khoảng 15-20 phút. 

Cách kết hợp nước sung khô với các loại tự nhiên

Bên cạnh việc sử dụng nước quả sung khô truyền thống, bạn có thể áp dụng kết hợp cùng với một số loại tự nhiên như: 

• Kết hợp với dầu ô liu: Sung khô kết hợp với dầu ô liu giúp cải thiện trào ngược dạ dày hiệu quả. Cách thực hiện đơn giản, chỉ cần cho quả sung vào lọ thuỷ tinh, đổ ngập dầu ô liu, sau đó bọc kín bảo quản khoảng 20-25 ngày tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời là có thể sử dụng được. 
• Sung khô ngâm với rượu: Sử dụng sung cho vào bình thuỷ tinh rồi đổ rượu ngập, đậy kín rồi bảo quản nơi khô ráo. Sau 2 tuần có thể sử dụng được ngay. 
• Kết hợp với gừng tươi, thổ phục linh, hoa atiso: các nguyên liệu cắt nhỏ và sắc nước cho tới khi còn khoảng 200ml, tắt bếp và sử dụng. 

Không thể phủ nhận được những tác dụng tuyệt vời của nước quả sung với sức khỏe. S-Life Beauty Equipment hy vọng bài viết uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì trên đây đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và có thể an tâm sử dụng thức uống này nhé!