Thực đơn giảm cân với rau luộc giảm ngay 5kg trong 1 tuần

Áp dụng thực đơn giảm cân với rau luộc là phương pháp được nhiều người yêu thích và mang lại hiệu quả cao. Thực đơn giảm cân với rau luộc an toàn, chứa nhiều chất xơ, dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Mời bạn đọc tham khảo chi tiết thực đơn giảm cân với rau luộc trong tuần dưới đây!

Vì sao rau luộc giúp giảm cân?

Rau là loại thực phẩm có chứa ít hoặc không chứa đường và một số chất béo khác. Bên cạnh đó, rau cung cấp cho cơ thể chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và các khoáng chất cần thiết. Bổ sung rau mỗi ngày giúp cơ thể giải phóng năng lượng, giảm tích tụ mỡ thừa và mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu.

Khi bổ sung rau cho cơ thể thông qua dạng luộc và hấp giúp hạn chế tình trạng biến đổi chất có trong rau, hạn chế một số gia vị gây tăng cân như dầu mỡ, muối,…Vì vậy, rau luộc luôn là món ăn xuất hiện nhiều trong các thực đơn giảm cân của các chuyên gia. 

Một số loại rau luộc ngon giúp giảm cân hiệu quả

Tham khảo một số loại rau trong thực đơn giảm cân với rau luộc cũng như các loại rau không nên ăn sau đây để làm đa dạng món ăn của mình bạn nhé.

Các loại rau ăn để giảm cân

Rau luôn là thực phẩm được khuyến khích cần có từ 1 đến 2 món trong mỗi bữa ăn của gia đình. Việc bổ sung đều đặn rau mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể, đẹp da, đẹp dáng tự nhiên, an toàn. 

Bảng calo các loại rau trong thực đơn giảm cân với rau luộc (tính trên 100g):

Tên loại rau	Lượng calo	Lợi ích
Rau cải xanh luộc	22 calo	Nhiều chất xơ, giúp no lâu
Bắp cải luộc	24.6 calo	Chống ung thư và giảm viêm
Đỗ luộc	30.8 calo	Bổ sung vitamin C, giảm cholesterol
Rau dền luộc	28.8 calo	Thải độc, thanh nhiệt, lợi tiểu, làm mát máu
Bông cải xanh luộc	33.7 calo	Chống oxy hóa, thanh mát, nhiều chất xơ
Ngọn bí luộc	32.7 calo	Chống ung thư, cải thiện bệnh tiểu đường
Rau muống luộc	30 calo	Giảm cholesterol, điều trị chứng khó tiêu, táo bón
Rau khoai lang luộc	34 calo	Chống oxy hóa, cải thiện bệnh tim, Giảm cholesterol
Su su luộc	25.5 calo	Giảm nguy cơ bệnh tim, huyết áp, giảm cholesterol
Cải chíp luộc	20 calo	Cải thiện tiêu hóa, giảm huyết áp, giảm viêm
Đậu bắp luộc	33 calo	Giảm cholesterol, Giảm cholesterol, giúp xương chắc khỏe
Cải xoong luộc	11 calo	Kích thích tiêu hóa, cung cấp chất khoáng, chống thiếu máu

Thông qua bảng trên ta có thể thấy được lượng calo cực kỳ ít trong các loại rau cũng như lợi ích khi ăn rau luộc. Vì vậy, để hỗ trợ giảm cân hiệu quả, nâng cao sức khỏe cơ thể mỗi ngày hãy bổ sung ngay cho mình những món rau luộc ngon, dễ ăn và có nhiều dinh dưỡng nhé. 

Xem thêm: Thực đơn giảm cân trong 7 ngày THẦN TỐC giảm ngay 10kg

Những loại rau củ không thể ăn giảm cân

Bên cạnh những loại rau được khuyến khích ăn trong quá trình giảm cân, bạn cũng nên lưu ý một số loại rau không có tác dụng hỗ trợ giảm cân mà ngược lại còn gây béo. 

Bảng calo các loại rau củ không nên ăn khi giảm cân (tính trên 100g):

Tên loại rau củ	Lượng calo	Ảnh hưởng
Khoai tây	76.7 calo	Chứa nhiều tinh bột chuyển hóa thành mỡ thừa
Khoai mỡ	118.1 calo	Chứa nhiều tinh bột và calo
Bắp ngô	117 calo	Chứa nhiều tinh bột chuyển hóa thành mỡ thừa
Đậu hà lan	81 calo	Cacbohiđrat cao gây tăng cân
Củ dền đỏ	43 calo	Lượng tinh bột khá cao gây tích tụ mỡ thừa

Hy vọng thông qua bảng trên bạn đọc có thể bỏ túi được nhiều kiến thức cần thiết trong quá trình ăn rau giảm cân của mình nhé. 

Thực đơn giảm cân với rau luộc trong 1 tuần

Để áp dụng thực đơn giảm cân với rau luộc, bạn nên cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất khác nhau bằng việc bổ sung đa dạng các loại rau. Sau đây là gợi ý thực đơn giảm cân trong tuần bạn có thể tham khảo.

Thực đơn giảm cân với rau luộc cho người ăn chay

Người ăn chay có thể tham khảo thực đơn giảm cân với rau luộc dưới đây:

Thứ 2:

• Bữa sáng: Nước ép cần tây + khoai lang luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + đậu sốt cà chua + nấm nướng ngũ vị + rau cải luộc
• Bữa tối: Cơm lứt + sụn dừa sốt cay + canh rau ngót

Thứ 3:

• Bữa sáng: Sữa tươi + ngô luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + ngô bung chua ngọt + ngọn bí luộc
• Bữa tối: Cơm lứt + chả nấm + đậu bắp luộc + cà tím bung

Thứ 4:

• Bữa sáng: Sữa hạt + cháo yến mạch rau củ
• Bữa trưa: Cơm lứt + súp bí đỏ cốt dừa + bắp cải luộc chấm sốt cà chua
• Bữa tối: Cơm lứt + nấm kho sả ớt + củ cải cà rốt luộc

Thứ 5:

• Bữa sáng: Bơ đậu phộng không béo + bánh mì nguyên cám
• Bữa trưa: Cơm lứt + đậu phụ luộc + rau lang luộc + chả rong biển
• Bữa tối: Cơm lứt + nem chay rán + rau dền luộc

Thứ 6:

• Bữa sáng: Sữa tươi + Khoai luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + rong biển cuộn nấm kim + rau muống luộc
• Bữa tối: Cơm lứt + khoai sọ hầm nấm hải sản + salad cải mầm củ dền

Thứ 7:

• Bữa sáng: Nước ép trái cây + cháo diêm mạch
• Bữa trưa: Cơm lứt + đậu phụ rán tẩm hành + su su luộc + nem cà ri
• Bữa tối: Cơm lứt + nấm kho tiêu xanh + rau cải chíp luộc

Chủ nhật:

• Bữa sáng: Nước ép cam không đường + ngô luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + củ sen hầm nấm đậu đỏ + đỗ luộc
• Bữa tối: Cơm lứt + đậu nhồi nấm sốt + bông cải xanh luộc

Thực đơn giảm cân với rau cho người ăn mặn

Tham khảo chi tiết thực đơn cho người ăn mặn trong tuần dưới đây:

Thứ 2:

• Bữa sáng: Nước ép cần tây + khoai lang luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + cá kèo kho + bắp cải luộc
• Bữa tối: Cơm lứt + thịt nạc rang + củ cải cà rốt luộc

Thứ 3:

• Bữa sáng: Sữa tươi + Trứng luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + đậu phụ luộc + rau muống luộc + tôm rang thịt
• Bữa tối: Cơm lứt + bò hầm nấm + salad cải mầm củ dền

Thứ 4:

• Bữa sáng: Sữa hạt + cháo yến mạch
• Bữa trưa: Cơm lứt + chả trứng thịt heo + su su luộc
• Bữa tối: Cơm lứt + ức gà rang gừng + rau cải chíp luộc

Thứ 5:

• Bữa sáng: Bơ đậu phộng không béo + bánh mì nguyên cám
• Bữa trưa: Cơm lứt + đậu phụ rán giòn + rau cải luộc + cá sốt cà chua
• Bữa tối: Cơm lứt + bò cuốn nấm + canh rau ngót thịt băm

Thứ 6:

• Bữa sáng: Sữa tươi + khoai luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + thịt kho dừa + đỗ luộc
• Bữa tối: Cơm lứt + thịt heo xào cà rốt hành tây + bông cải xanh luộc

Thứ 7:

• Bữa sáng: Nước ép trái cây + cháo diêm mạch
• Bữa trưa: Cơm lứt + đậu phụ luộc + rau lang luộc + giò lợn rim tiêu
• Bữa tối: Cơm lứt + canh bí đỏ sườn non + rau dền luộc

Vậy bạn có biết: 1 bát cháo bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Chủ nhật:

• Bữa sáng: Nước ép cần tây + ngô luộc
• Bữa trưa: Cơm lứt + trứng chiên + ngọn bí luộc + sườn xào chua ngọt
• Bữa tối: Cơm lứt + chả nấm + đậu bắp luộc + mực xào cần tỏi

>> Xem thêm một số thực đơn giảm cân hiệu quả khác:

• Thực đơn giảm cân 3 ngày 5kg cho học sinh
• Chế độ ăn kiêng của sao Hàn 1 tuần giảm 8kg
• Thực đơn giảm cân của IU

Một số lưu ý khi ăn rau luộc giảm cân

Khi áp dụng thực đơn giảm cân với rau luộc bạn cần ghi nhớ một số lưu ý sau đây để tối ưu hiệu quả mà phương pháp mang lại:

• Kiên trì áp dụng: Cần thời gian áp dụng lâu dài để mang lại hiệu quả.
• Kết hợp tập thể dục: Tập thể dục giúp chuyển hóa năng lượng, đốt cháy mỡ thừa, nâng cao sức đề kháng tự nhiên và bảo vệ sức khỏe.
• Uống đủ nước: Nước có vai trò hỗ trợ trao đổi chất, đốt cháy calo và mỡ thừa tích tụ bên trong cơ thể. Để quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn, bạn cần uống đủ lượng nước mà cơ thể cần trong mỗi ngày.
• Không cắt giảm hoàn toàn protein, tinh bột: Protein và tinh bột là 2 thành phần quan trọng tham gia vào quá trình chuyển hóa, hấp thụ chất trong cơ thể, khi thiếu 2 thành phần này cơ thể sẽ dễ có cảm giác mệt mỏi, uể oải, và gây ra một số bệnh lý nghiêm trọng về tim mạch, huyết áp,…
• Ăn đa dạng rau củ: Cung cấp đa dạng rau củ sẽ giúp cơ thể được bổ sung đầy đủ dưỡng chất và làm đa dạng thực đơn, mỗi loại rau chỉ nên ăn từ 2 đến 3 bữa trong tuần.

Một số câu hỏi thường gặp

Một số câu hỏi thường gặp sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc áp dụng thực đơn giảm cân với rau luộc có mang lại hiệu quả cao hay không.

• Thực đơn giảm cân với rau luộc có hiệu quả không?

Giảm cân với rau luộc là phương pháp giảm hấp thụ đường, chất béo vào cơ thể. Vì vậy, chúng cần có thời gian dài và duy trì kết hợp với nhiều phương pháp giảm cân khác để mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, không cắt bỏ hoàn toàn tinh bột trong thời gian dài bạn đọc nhé. 

• Ăn rau luộc thay cơm có giảm cân không?

Ăn rau luộc thay cơm có hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Vì bản chất rau là loại thực vật giàu chất xơ, giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn nhưng ít calo và dễ gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Ngoài bổ sung rau, bạn cần bổ sung thêm tinh bột từ các loại củ như khoai lang, khoai môn, khoai tây,…

Áp dụng thực đơn giảm cân với rau luộc là phương pháp khoa học, an toàn, bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đã được S-Life.vn chia sẻ. Để phát huy tối đa hiệu quả, bạn cần kiên trì thực hiện và phối hợp với nhiều yếu tố khác như luyện tập thể thao, uống đủ nước, ăn đa dạng.