Nhịn ăn tối có giảm cân không? Ăn tối thế nào để không béo?

Nhịn ăn tối có giảm cân không là chủ đề nhận được nhiều quan tâm và theo dõi từ những người có nhu cầu giảm cân nhanh. Vậy thực tế nhịn ăn bữa tối giảm cân nhanh hay chậm, hiệu quả ra sao và có ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe? Đáp án sẽ được bật mí trong bài viết ngay dưới đây, tham khảo ngay bạn nhé!

Nhịn ăn tối có giảm cân không?

Nhịn ăn tối có giảm cân bởi việc này sẽ giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể và giúp tiêu hao cân nặng ở một mức độ nhất định. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân từ việc nhịn bữa tối không thực sự bền vững. Bạn không thể kéo dài thói quen nhịn ăn tối bởi nó khiến cơ thể bị thiếu hụt nguồn năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể.

Nhịn ăn tối khiến cơ thể rơi vào trạng thái tích tụ năng lượng để dự trữ, có thể khiến cho bạn bị tăng cân trở lại. Các chuyên gia về sức khỏe khuyến cáo không được áp dụng lâu dài nhịn ăn tối có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm: Nhịn ăn một tuần giảm được bao nhiêu cân?

Tác hại khi nhịn ăn tối thường xuyên

Hiểu được việc nhịn ăn tối có giảm cân không là một chuyện, nhưng nếu bạn quyết định nhịn ăn tối lại là một vấn đề hoàn toàn khác. Cắt giảm bữa tối hoặc nhịn ăn gây ra rất nhiều tác hại tiêu cực cho sức khỏe. Cụ thể hơn là:

• Bữa tối là thời điểm quan trọng mà dạ dày bắt đầu tiết ra nhiều dịch vị và hoạt động mạnh mẽ. Nếu nhịn bữa tối, dạ dày sẽ bị trống và không có thức ăn để tiêu hóa. Lượng dịch vị dạ dày tiết ra sẽ trực tiếp ăn mòn thành niêm mạc, khiến bạn bị cồn cào ruột gan và dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm về dạ dày.
• Nhịn ăn thường xuyên khiến cho cơ thể thiếu hụt lượng chất béo cần thiết, Làm ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của não bộ. Tình trạng này kéo dài sẽ gây ra những vấn đề như suy giảm trí nhớ, đau đầu hoặc chóng mặt liên tục.
• Với những người thường xuyên nhịn ăn tối thì dưỡng chất sẽ bị thiếu hụt nghiêm trọng. Cơ thể trở nên suy yếu và sức đề kháng cũng giảm đi rõ rệt, làm tăng nguy cơ bị nhiễm trùng hoặc các bệnh truyền nhiễm phổ biến.
• Người thường xuyên nhịn ăn sẽ gặp phải những vấn đề như rối loạn giấc ngủ, mất ngủ, ngủ không ngon giấc. Lý do là bởi thiếu hụt dưỡng chất gây ảnh hưởng đến khả năng sản xuất hormone an thần. Đây là tình trạng thường gặp ở người trung niên hoặc người cao tuổi đang trong quá trình giảm cân cấp tốc.

Nguyên tắc ăn tối để giảm cân

Nhìn chung thì chúng ta đều đã có đáp án cho vấn đề nhịn ăn tối có giảm cân không. Nếu bạn vẫn muốn áp dụng biện pháp giảm cân bằng việc cắt giảm dinh dưỡng trong bữa tối, hãy tuân thủ những nguyên tắc như sau:

Không ăn quá khuya

Bạn có thể ăn tối với lượng dưỡng chất ít hơn nhưng bắt buộc phải ăn đúng giờ. Bữa tối thường nằm trong khoảng thời gian từ 18 đến 20 giờ hàng ngày. Đây là khoảng thời gian hợp lý để bổ sung dưỡng chất và đảm bảo quá trình hoạt động của dạ dày diễn ra bình thường. Hạn chế việc ăn tối quá muộn bởi nó có thể gây ảnh hưởng đến giờ giấc sinh hoạt.

Ăn chậm nhai kỹ

Ăn với tốc độ chậm hơn và nhai kỹ hơn sẽ giúp cơ thể tiết ra nhiều dịch vị tiêu hóa, đồng thời với đó mang lại cảm giác no nhanh hơn. Đây là một nguyên tắc kiểm soát lượng đồ ăn nạp vào cơ thể trong bữa tối ở mức thấp hơn nhưng không làm bạn bị đói. Điều này cũng cần phải được áp dụng với những biện pháp ăn uống giảm cân khác.

Kiểm soát calo

Chìa khóa giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả nhất là kiểm soát lượng calo nạp vào qua từng bữa ăn. Khi lượng calo nạp vào ở mức cân bằng hoặc thấp hơn so với mức calo tiêu thụ, cân nặng sẽ giảm đi. Đây là lý do vì sao những vận động viên thể hình luôn phải tuân thủ một chế độ ăn uống nghiêm khắc để kiểm soát cân nặng.

Cân bằng các chất dinh dưỡng

Nếu muốn giảm cân an toàn và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn nên cân bằng các loại chất dinh dưỡng cần thiết có trong chế độ ăn. Bổ sung protein, vitamin là ưu tiên hàng đầu nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo trong chế độ ăn hàng ngày để giảm cân.

Uống đủ nước

Bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể ở mức 2 đến 3 lít nước mỗi ngày sẽ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra ổn định. Cân bằng điện giải và hạn chế tình trạng tụt huyết áp, thích hợp với những người thực hiện chế độ ăn giảm calo trong bữa tối. Uống nước cũng là một cách để duy trì cảm giác no, ngăn ngừa cơn đói hữu hiệu

Ăn tối vào thời điểm nào là tốt nhất?

Khoảng thời gian hợp lý nhất để bạn ăn tối là vào khoảng giữa 18 – 20 giờ hàng ngày. Đây là thời điểm mà cơ thể có khả năng hấp thụ dưỡng chất và chuyển hóa năng lượng mạnh mẽ, đồng thời với đó là dạ dày tiết ra một lượng lớn enzym tiêu hóa. Nếu ăn tối vào khung giờ này, đồ ăn sẽ được hấp thụ một cách triệt để và ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ thừa.

Nhiều chuyên gia về dinh dưỡng sức khỏe đánh giá ăn tối đúng thời điểm sẽ mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe, không bị tăng cân béo bụng. Để không còn phải lo lắng về vấn đề nhịn ăn tối có giảm cân không, bạn nên sắp xếp chế độ nghỉ ngơi và thực hiện bữa ăn tối vào khoảng thời gian này.

Buổi tối nên ăn gì để giảm cân?

Thay vì băn khoăn về việc nhịn ăn tối có giảm cân không, hãy cân đối thực đơn ăn uống với đầy đủ những lựa chọn tốt cho sức khỏe sau đây:

• Các loại rau xanh: Giàu chất xơ tự nhiên và ít calo, hoàn toàn không chứa chất béo, có khả năng kích thích quá trình tiêu hóa và mang đến cảm giác no lâu khi ăn vào bữa tối.
• Các loại thịt trắng thịt nạc: Có chứa rất ít calo nhưng lại giàu protein, dễ hấp thụ và đặc biệt là không chứa chất béo bão hòa. Đem lại lợi ích về sức khỏe đối với những người bị huyết áp cao hoặc bệnh tim mạch cần giảm cân
• Sữa chua: Bổ sung nhiều Canxi và lợi khuẩn tốt cho đường ruột, mang đến rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ăn sữa chua sau bữa tối được cho là có khả năng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, thúc đẩy giảm cân.
• Ngũ cốc: Có chứa một lượng lớn chất xơ kích thích tiêu hóa, bổ sung đầy đủ protein cũng như đem lại cảm giác no lâu. Thích hợp sử dụng trong các thực đơn ăn tối hỗ trợ giảm cân
• Hạt dinh dưỡng: Bao gồm các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, đậu phộng, hạt điều,…Chỉ với một lượng nhỏ cũng đủ để cung cấp đầy đủ calo cần thiết cho cơ thể,
• Gạo lứt: Đây là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân thích hợp cho nhiều đối tượng khác nhau.
• Khoai lang: Hàm lượng nước và chất xơ tự nhiên cao, chứa rất ít đường nên thích hợp để kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân trong các bữa ăn hàng ngày.
• Rau chân vịt: Không chứa chất béo ít calo nhưng lại giàu chất xơ hòa tan. Góp phần kiểm soát lượng cholesterol có trong máu và thích hợp với người cần ăn kiêng giảm cân.

Tìm hiểu thêm: Buổi tối nên ăn trái cây gì để giảm cân hiệu quả?

Trên đây là giải đáp cho thắc mắc nhịn ăn tối có giảm cân không cũng như một số nguyên tắc ăn tối hỗ trợ giảm cân. Nếu có nhu cầu tìm hiểu thêm về kiến thức sức khỏe, bạn đọc có thể tham khảo những bài viết tiếp theo của S-Life trong thời gian tới!

Xem thêm: Bữa trưa nên ăn gì để giảm cân khoa học và hiệu quả