1 Cái bánh bao bao nhiêu calo? Cách ăn bánh bao cho người giảm cân

Nếu bạn đang thắc mắc 1 cái bánh bao bao nhiêu calo và ăn có béo không thì chắc chắn không thể bỏ qua bài viết này. Bánh bao là một trong những món ăn hấp dẫn và quen thuộc đối với nhiều người, đặc biệt còn là bữa sáng tiện lợi, nhanh gọn. Vậy ăn bánh bao nhiều có béo không và lượng calo là bao nhiêu?

Bánh bao làm từ thành phần gì?

Hiện nay trên thị trường có thể thấy rất nhiều các loại bánh bao khác nhau, tuy nhiên, bánh bao phổ biến nhất vẫn là bánh bao mặn, nhân thịt. Cụ thể, trong một chiếc bánh bao gồm có những thành phần như: 

• Thịt lợn xào
• Mộc nhĩ
• Dầu ăn
• Bột mì
• Bột nở

Đây là những thành phần chính để tạo nên một chiếc bánh bao truyền thống từ xưa đến nay. Tuy nhiên, hiện nay bánh bao cũng được biến tấu và sáng tạo thành rất nhiều các loại nhân khác nhau, có thể là nhân chay, nhân gà nấm, nhân đậu,…. 

Bánh bao có bao nhiêu calo?

Với những bạn đang trong quá trình giảm cân, giữ dáng chắc chắn câu hỏi bánh bao bao nhiêu calo là cực kỳ quan trọng. Theo tính toán của nhiều chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, trong 100g bánh bao có chứa tới 348 calo.

Đồng thời, trung bình trong mỗi 1 cái bánh bao sẽ chứa khoảng 110 – 360 calo. Một cái bánh bao bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào loại nhân bánh bao bên trong. Bánh ít nhân hay không nhân sẽ chứa calo thấp, chỉ hơn 100 calo. Ngược lại, một số loại bánh nhân thập cẩm (có đầy đủ thịt, xá xíu, trứng, phô mai,…) có thể chứa tới 501 calo/1 cái.

Để biết chi tiết hơn 1 bánh bao bao nhiêu calo, bạn có thể tham khảo bảng tổng hợp calo trong một số kiểu bánh bao phổ biến nhất dưới đây:

Tìm hiểu thêm: 1 cái bánh dày bao nhiêu calo? Ăn bánh dày giò có gây béo không?

Ăn bánh bao có béo không?

Vậy sau khi biết được có bao nhiêu calo trong bánh bao, có thể khẳng định được rằng ăn bánh bao không gây béo nếu bạn biết cách kiểm soát. Đồng thời, lượng calo trong một chiếc bánh bao cũng không quá lớn, vì thế, bạn có thể dễ dàng sử dụng trong bữa sáng để nạp năng lượng. 

Đặc biệt, với bánh bao chay bạn có thể ăn no mà không gây béo hay tăng cân, bởi trong bánh bao chay không hề chứa chất béo hay các loại nhân như thịt, trứng, mộc nhĩ,… Tuy nhiên bạn vẫn cần ăn với lượng phù hợp để tránh tăng cân mất kiểm soát nhé!

Xem thêm: Bánh nabati bao nhiêu calo? Ăn như thế nào không béo 

Lợi ích khi ăn bánh bao

Ngoài vấn đề 1 cái bánh bao bao nhiêu calo thì những lợi ích khi ăn bánh bao cũng là vấn đề bạn nên quan tâm. Một số lợi ích có thể kể đến như: 

• Bổ sung năng lượng nhờ thành phần như: đạm, protein, các khoáng chất giúp cơ thể hoạt động hiệu quả. 
• Cải thiện hệ tiêu hoá: với thành phần từ bột mì, cung cấp cho cơ thể hàm lượng chất xơ lớn, nên giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và tránh gây ung thư trực tràng hay táo bón. 
• Cung cấp khoáng chất cho cơ thể, đặc biệt là các loại bánh nhân đậu xanh với vitamin E, B, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. 

Xem thêm: Một quả táo chứa bao nhiêu calo?

Cách làm bánh bao cho người giảm cân

Sau khi biết được bánh bao bao nhiêu calo, bạn có thể học cách tự làm bánh bao để vừa kiểm soát được lượng calo trong bánh bao, vừa tránh gây tăng cân hiệu quả. 

Cách làm bánh bao không nhân

Đối với cách làm này bạn chỉ cần chú ý sử dụng ít tinh bột và giàu chất xơ là bột yến mạch hoặc bột mì nguyên cám đều được, thêm đường nâu, sữa ít béo, bột men nở. 

Cách thực hiện: 

• Trộn bột bánh bao gồm 50g bột mì, men nở 1g, đường nâu 5g, sữa ít béo 75ml, cho bột nghỉ 1 tiếng. 
• Nhào bột: Nhào cho đến khi bột mịn màng, trong quá trình nhào nhớ rắc thêm phần bột yến mạch. Tiếp tục ủ trong vòng 1 tiếng. 
• Làm bánh: Khối bột sau khi ủ sẽ phồng to, nhào bột thêm vài lần, cán dẹt khối bột, cắt thành các khối nhỏ. 
• Hấp bánh: Chuẩn bị xửng hấp và hấp bánh khoảng 20 – 25 phút là được. 

Xem thêm:

• Bánh trung thu bao nhiêu calo
• Bánh gối bao nhiêu calo
• Phở bao nhiêu calo

Cách làm bánh bao nhân chay

Sau khi biết bánh bao bao nhiêu calo chắc chắn bạn đang muốn làm những chiếc bánh bao chay chất lượng để chiêu đãi cả nhà đúng không nào? Một số nguyên liệu cần chuẩn bị như sau: bột mì đa dụng (220g), đường nâu (30g), men nở (3g), sữa tươi không đường (130ml).

Cách làm: 

• Trộn và nhào bột: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào tô và trộn đều. Thêm 130 ml sữa không đường để trộn tiếp.
• Để bột nghỉ khoảng 5 phút.
• Tạo hình bánh theo ý muốn, cán bột cho thật mỏng, có thể quét lớp nước lên mặt bột để bánh tránh bị dính.
• Ủ bột và hấp bánh trong khoảng 20 – 25 phút là được thành quả bánh bao chay hấp dẫn, thơm ngon. Lưu ý, có thể sử dụng giấy nến đặt vào xửng hấp để bánh không bị dính vào xửng.

Lưu ý để ăn bánh bao không béo

Ngoài việc tìm hiểu 1 cái bánh bao bao nhiêu calo, thì những lưu ý để ăn bánh bao không bị béo là cực kỳ quan trọng: 

• Nên ăn với lượng hợp lý: chỉ nên ăn bánh bao chay 2-3 chiếc/tuần, bánh bao thịt 1 -2/tuần
• Lựa chọn loại bánh thích hợp: chọn bánh chay, bánh gạo lứt, bánh đậu xanh không đường…
• Thời điểm ăn cũng vô cùng quan trọng, không nên ăn buổi tối trước khi đi ngủ hoặc sau khi ăn cơm no. 
• Nên kết hợp cùng chế độ ăn kiêng phù hợp, ăn nhiều rau củ quả, tập thể dục thường xuyên để tránh calo bị tích tụ.

Trên đây là toàn bộ những giải đáp chi tiết nhất về lượng calo trong bánh bao cũng như cách làm và lưu ý để ăn bánh bao không bị béo. S-life hy vọng bài viết bánh bao bao nhiêu calo sẽ giúp ích cho bạn và giúp bạn sở hữu một thân hình thon gọn như mong muốn.