1 bát cơm bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Khi xây dựng thực đơn giảm cân, nhiều người đã mạnh tay loại bỏ cơm ra khỏi thực đơn mà chưa nghiên cứu xem 1 bát cơm bao nhiêu calo. Vậy phương pháp này có hỗ trợ giảm béo hiệu quả? Nếu bạn đang thắc mắc vấn đề này thì hãy tham khảo bài viết sau để có câu trả lời chính xác nhất.

1 bát cơm bao nhiêu calo?

Trung bình, trong mỗi bát cơm trắng thông thường có chứa khoảng 130 calo cùng nhiều thành phần khác như chất béo, chất đạm, carbs, chất khoáng,…

Ngoài ra, câu hỏi một bát cơm bao nhiêu calo hay nửa bát cơm trắng bao nhiêu calo cũng có thể có nhiều đáp án khác nhau tùy thuộc xem đó là loại cơm gì, cụ thể như sau:

1 bát cơm rang bao nhiêu calo?

Cơm rang sẽ được chiên từ cơm trắng qua dầu mỡ ở lửa lớn cùng các nguyên liệu phụ nên chứa nhiều calo hơn cơm trắng. Trung bình, một bát cơm rang có từ 357 –  500 calo tùy thuộc vào các nguyên liệu, tức là một đĩa cơm rang (gồm 2 bát nhỏ) có thể chứa tới 714 – 1000 calo.

Lượng calo cụ thể trong các loại cơm rang phổ biến như:

• Cơm rang mỡ hành: 1 đĩa cơm rang với mỡ hành mà không có thêm nguyên liệu phụ sẽ chứa khoảng 714 calo.
• Cơm rang trứng: 1 đĩa cơm rang với trứng gà, dầu mỡ và gia vị sẽ có khoảng 830 calo.
• Cơm rang dưa bò: Cơm rang với thịt bò và dưa chua sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 932 calo/1 đĩa.
• Cơm rang hải sản: Cơm rang với các loại tôm, mực, cá viên,… có thể chứa tới 1000 calo/1 đĩa.
• Cơm rang thập cẩm: Đây là loại cơm rang chứa nhiều năng lượng nhất do có đủ các thành phần rau củ, thịt, xúc xích, trứng, lạp xưởng, hải sản,… Mỗi đĩa cơm rang thập cẩm có thể chứa tới từ 865 – 1100 calo.

Tìm hiểu: Cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo

Bạn cũng có thể tham khảo thêm cách tính lượng calo in và calo out nạp vào và mất đi hàng ngày của cơ thể để có kết quả đánh giá chính xác nhất

1 bát cơm gạo lứt bao nhiêu calo?

So với cơm trắng bình thường, thì 1 bát cơm gạo lứt chứa ít calo hơn, chỉ khoảng 110 calo. Ngoài ra, gạo lứt còn chứa nhiều thành phần chất xơ, khoáng chất, vitamin tốt cho hệ tiêu hóa nên thường được ưu tiên sử dụng trong các chế độ ăn lành mạnh, ăn kiêng giảm cân thay cho gạo trắng.

Khám phá xem một bát cơm gạo lứt có bao nhiêu calo sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng calo mà bạn đang tiêu thụ mỗi ngày

1 bát cơm nếp cẩm bao nhiêu calo?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, một bát cơm nếp cẩm sẽ cung cấp khoảng 169 calo. Đây là một con số không quá lớn và cũng không quá nhỏ.

Bên cạnh năng lượng, cơm nếp cẩm còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, protein, selenium, carbohydrate, chất béo,.. đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động cơ thể.

Xem thêm: Ăn nếp cẩm có giảm cân không?

Bát cơm thịt băm bao nhiêu calo?

Trung bình, một bát cơm với thịt băm (250gr) sẽ có khoảng 250 – 350 calo. Mức calo này sẽ phụ thuộc vào tỷ lệ giữa cơm và thịt. Khi càng ăn nhiều thịt và ít cơm, lượng calo của món ăn càng cao hơn và ngược lại. Bên cạnh đó, chế biến thịt băm với nhiều dầu mỡ, gia vị cũng sẽ khiến cho calo của món ăn tăng cao hơn.

Ăn cơm có béo không?

Câu trả lời là “không”. Bởi vì lượng calo có được từ cơm thấp hơn khá nhiều so với mức được khuyến nghị mỗi ngày. Theo đó, nếu muốn tăng cân chỉ bằng cách ăn cơm thì bạn cần phải ăn với số lượng cơm rất lớn đều đặn mỗi ngày.

Vấn đề ở đây không phải là 1 bát cơm bao nhiêu calo mà thức ăn đi cùng có chứa nhiều calo không. Tình trạng tăng cân mà nhiều bạn gặp phải chủ yếu là do ăn cơm cùng với số lượng lớn các loại thực phẩm giàu chất đạm và chất béo. Do đó, nếu muốn giảm cân thành công, bạn cần phải cắt giảm tổng thức ăn mỗi ngày chứ không phải là loại bỏ cơm trắng khỏi thực đơn.

Nên chọn cơm trắng hay cơm gạo lứt để giảm cân?

Sau khi nắm rõ một bát cơm bao nhiêu calo, chúng ta đã có thể kết luận được rằng những người cần ăn kiêng giảm cân nên ăn cơm gạo lứt thay vì cơm trắng. Sở dĩ như vậy bởi gạo lứt sở hữu hàng loạt ưu điểm như:

• Ít calo: Trong 100gr gạo lứt chỉ có 110 calo, thấp hơn so với gạo trắng là 130 calo.
• Giàu chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt nhiều gấp hơn 5 lần gạo trắng nên chỉ cần ăn khoảng nửa bát (55 calo) là đã tương đối no bụng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Các chất xơ hòa tan có trong cơm gạo lứt sẽ thúc đẩy tiêu hóa, tăng trao đổi chất và giúp giảm cân tốt hơn gạo trắng.
• Giàu dinh dưỡng: Gạo lứt giàu thành phần vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa nên sẽ là lựa chọn lý tưởng để nuôi dưỡng cơ thể một cách lành mạnh mà không sợ tăng cân như cơm gạo trắng.
• Chỉ số đường huyết thấp: Chỉ số đường huyết của gạo lứt chỉ nằm trong khoảng 56 – 69, thấp hơn so với mức 73 của gạo trắng nên rất an toàn cho người có nguy cơ béo phì, tiểu đường do thừa cân.

Lợi ích cơm mang lại cho sức khỏe

Bên cạnh thông tin như 1 chén cơm bao nhiêu calo, những bạn muốn ăn kiêng còn quan tâm đến những lợi ích mà thực phẩm này mang đến cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, cơm là một nguyên liệu không thể thiếu trong các chế độ dinh dưỡng cân bằng. Với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, việc ăn cơm thường xuyên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Cung cấp năng lượng: Với lượng carbohydrate tương đối cao, cơm là thực phẩm có khả năng cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể. Thậm chí, một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng một bát cơm gạo lứt có thể cung cấp năng lượng kéo dài cả một ngày.

• Tăng cường hệ tiêu hóa: Cơm là thực phẩm chứa lượng tinh bột khoáng cao với khả năng thúc đẩy hình thành axit béo lành mạnh. Bên cạnh đó, cơm còn cung cấp một lượng chất xơ nhất định giúp cải thiện tình trạng táo bón hiệu quả.

• Tốt cho tim mạch: Cơm chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho quá trình vận chuyển oxy của máu. Bên cạnh đó, lượng chất xơ có trong gạo khá cao góp phần ngăn chặn quá trình hấp thụ cholesterol của thành ruột. Đó chính là lý do vì sao những người có thói quen ăn cơm thường xuyên sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch giảm đi đáng kể.

• Giảm nguy cơ ung thư: Lượng phenol có trong vỏ cám gạo có khả năng bảo vệ tế bào trước sự tấn công từ các gốc tự do. Đó chính là lý do vì sao cơm gạo lứt duoc85 xem là một trong những món ăn giúp giảm nguy cơ ung thư hiệu quả.

• Hỗ trợ cơ xương: Gạo là thực phẩm chứa nhiều magie – khoáng chất quan trọng trong quá trình phát triển cơ xương.

• Hỗ trợ hệ thần kinh: Gạo là loại thực phẩm chứa nhiều enzyme tham gia vào quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh.

• Kiểm soát đường huyết: Ăn cơm có chừng mực là lời khuyên dành cho bệnh nhân tiểu đường. Những khi đường huyết giảm, chỉ cần ăn ½ bát cơm là cũng đủ để đưa chỉ số này về mức bình thường. Mặt khác, với chỉ số đường huyết thấp, gạo lứt là lựa chọn phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường loại 1.

Như vậy, có thể thấy rằng cơm mang đến nhiều công dụng đối với sức khỏe. Do đó, tùy kiểu ăn kiêng mà bạn có thể linh hoạt sử dụng thực phẩm này trong chế độ ăn. Khi sử dụng vừa phải, cơm gạo không chỉ không ảnh hưởng, mà còn hỗ trợ giúp quá trình giảm béo diễn ra thuận lợi hơn.

Cách ăn cơm không lo bị béo

Biết được thông tin 1 bát cơm bao nhiêu calo chỉ là bước đầu trong quá trình xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp nhu cầu bản thân. Để có thể giảm cân thành công, sau đây là những gợi ý chuyên gia dành cho bạn:

Thay cơm gạo trắng bằng gạo lứt

Theo các chuyên gia, những bạn muốn giảm cân vẫn có thể ăn cơm như bình thường. Bên cạnh đó, để rút ngắn thời gian giảm béo, hoàn toàn có thể thử áp dụng phương pháp thay thế gạo trắng bằng gạo lứt trong các bữa ăn. Với lượng calo thấp hơn và chất xơ nhiều hơn, gạo lứt là lựa chọn tốt để giảm mỡ thừa trong cơ thể.

Ăn rau kèm cơm

Một mẹo khác để tăng hiệu quả giảm cân đó là hãy ăn rau trước khi ăn cơm. Lượng chất xơ lớn từ rau sẽ tạo thành một lớp nền làm giảm hiệu quả hấp thụ tinh bột của dạ dày. Qua đó, bạn sẽ cảm thấy nhanh no, lâu đói và ít tăng cân khi ăn cơm hơn.

Ăn “cơm độn”

Ăn cơm hàng ngày luôn là lựa chọn tốt kể cả đối với người muốn giảm cân. Chuyên gia chia sẻ rằng những bạn muốn giảm cân hoàn toàn có thể đảm bảo cân bằng dinh dưỡng bằng cách nấu cơm cùng các nguyên liệu khác như khoai, sắn, đậu đỏ, đậu đen,… Cách làm này không chỉ làm giảm lượng tinh bột có từ cơm, mà còn đảm bảo co8 thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất đáp ứng nhu cầu hàng ngày.

Nấu cơm bằng dầu dừa

Đây là phương pháp mang lại hiệu quả cao. Các nghiên cứu chỉ ra rằng cách nấu cơm với dầu dừa sẽ làm giảm lượng calo cơ thể hấp thụ từ 40 – 60% là một con số khá lớn. Ăn cơm nấu dầu dừa mang lại cảm giác no lâu, nhưng đồng thời giảm đi lượng calo cơ thể nhận được.

Ăn chậm, nhai kỹ

Lời khuyên này đến từ thực tế đó là ăn chậm sẽ mang lại cảm giác no lâu. Từ đó, nhu cầu ăn uống sẽ giảm đi đáng kể. Bên cạnh đó, hành động nhai kỹ còn khiến thức ăn được trộn đều cùng nước bọt. Qua đó, giúp cơm và thức ăn được tiêu hóa hiệu quả. Nhờ vậy, lượng dưỡng chất cơ thể hấp thụ tăng lên đáng kể.

Thêm thịt và rau vào bữa ăn

Tỷ lệ thức ăn có ảnh hưởng nhiều đến quá trình giảm cân. Nếu lượng rau và thịt quá ít, bạn cần phải bù đắp bằng cách ăn cơm nhiều hơn.Kết quả là lượng tinh bột nhận được từ các bữa ăn ở mức cao khiến mỡ thừa tích lũy ngày càng nhiều.

Đó chính là lý do vì sao chuyên gia khuyên rằng nên tăng lượng rau và thịt trong các bữa ăn nếu muốn giảm cân. Chất xơ và chất đạm từ những thực phẩm này sẽ mang đến cảm giác no lâu. Bên cạnh đó, chất đạm dễ dàng được cơ thể chuyển hóa thành năng lượng chứ không bị tích lũy như mỡ cơ thể.

Thực đơn ăn cơm giảm cân đúng cách

Áp dụng những nguyên tắc trên, bạn có thể dễ dàng xây dựng thực đơn giảm cân không cần phải loại bỏ cơm gạo. Nếu chưa biết nên ăn như thế nào thì hãy tham khảo những gợi ý sau. Chế độ ăn kiêng sẽ được chia làm ba giai đoạn với lượng calo dao động từ 800 – 1200 calo.

Giai đoạn 1 (800 calo)

Bữa sáng: 1 cốc bột yến mạch ăn cùng hạt chia và cam + 1 cốc trà xanh.

Bữa trưa: 1 bát cơm trắng + ½ bát rau xào.

Bữa phụ: 1 cốc sữa chua ăn với quả mọng.

Bữa tối: 1 phần rau củ nướng + 1 bát cơm nấm + 1 cốc trà thảo mộc.

Giai đoạn 2 (1000 calo)

Bữa sáng: 1 miếng bánh mì nướng + ½ quả bơ + ½ cốc phô mai + 1 cốc trà xanh không đường.

Bữa trưa: 1 bát cơm trắng + ½ bát rau xào + ½ phần ức gà nướng.

Bữa phụ: 1 cốc trái cây bao gồm táo, lê, chuối, cam.

Bữa tối: 1 phần sushi cá + 1 cốc trà thảo mộc.

Giai đoạn 3 (1200 calo)

Bữa sáng: 1 cốc quinoa rau + 1 cốc trà xanh.

Bữa trưa: 1 bát cơm + ½ bát rau xào + 1 con cá nướng.

Bữa phụ: 1 cốc sữa chua không đường ăn cùng hạt và trái cây khô.

Bữa tối: 1 phần ức gà ăn cùng risotto nấm + 1 cốc trà thảo mộc.

Trên đây chỉ là những thực đơn giảm cân mà bạn có thể tham khảo. Trên thực tế, rất ít người có thể thực hiện theo thực đơn 800 calo / ngày. Việc ăn ít hơn nhu cầu năng lượng quá nhiều có thể gây mệt mỏi hay thậm chí là dẫn đến tình trạng mỡ tích lũy nhiều hơn. Do đó, chuyên gia khuyên rằng chỉ nên áp dụng những thực đơn giảm cân với cơm trắng trong 2 tuần. Sau khi đạt được cân nặng mong muốn, bạn có thể chuyển sang chế độ ăn cung cấp nhiều calo hơn để duy trì.

Nên ăn mấy bát cơm 1 ngày để giảm cân?

Ngoài 1 bát cơm trắng bao nhiêu calo thì mỗi bữa ăn bao nhiêu chén cơm để giảm cân cũng là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, người giảm cân không nên ăn quá 4 – 6 bát cơm/ngày đối với nam và 2 – 4 bát cơm/ngày đối với nữ. Nếu được, bạn chỉ nên ăn khoảng 1 bát cơm mỗi bữa, đồng thời tăng cường ăn các loại thực phẩm thay thế như cháo, rau xanh, các loại củ để giảm bớt calo.

Mặc dù vậy, hãy luôn nhớ nạp đủ lượng calo tối thiểu để đảm bảo duy trì các hoạt động sống của cơ thể. Đồng thời, ngoài việc giảm bớt lượng cơm ăn thì bạn cũng cần xây dựng chế độ ăn kiêng khoa học, lành mạnh, vừa giảm calo, vừa phải cân bằng chất dinh dưỡng thì mới có thể giảm béo hiệu quả, an toàn. Nếu nấu 1 bát cháo bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

Một vài lưu ý khi ăn cơm giảm cân

Muốn áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân với cơm thành công, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Không nên loại bỏ hoàn toàn cơm khỏi khẩu phần để tránh gây mất cân bằng dưỡng chất.
• Nên thực hiện chế độ ăn phù hợp kết hợp với tập luyện hợp lý để có kết quả giảm cân như mong muốn.
• Ăn cơm gạo lứt chỉ là một lựa chọn thay thế cho gạo trắng. Trên thực tế, việc ăn cơm gạo lứt quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng tăng cân.
• Bữa ăn cơm nên là buổi sáng và buổi trưa. Bởi vì, ăn cơm buổi tối sẽ làm tăng lượng calo dư thừa do bạn ít có cơ hội để vận động. Bên cạnh đó, cơ thể cũng có xu hướng tích lũy nhiều mỡ thừa vào buổi tối khiến bạn mập lên nhanh chóng.

Với những chia sẻ từ S-life, bạn cũng đã biết chính xác rằng 1 bát cơm bao nhiêu calo và xây dựng chế độ ăn giảm cân với cơm như thế nào cho hiệu quả. Hi vọng rằng những thông tin được chia sẻ giúp bạn xây dựng được thực đơn ăn kiêng phù hợp với nhu cầu bản thân.