Dưa chuột bao nhiêu calo? Ăn nhiều có giảm cân không?

Để biết chúng ta có nên bổ sung dưa chuột vào bữa ăn hằng ngày một cách  thường xuyên không thì nên xem xét một dưa chuột bao nhiêu calo. Song song đó là các thành phần dinh dưỡng cùng những lợi ích về sức khỏe mà dưa chuột đem lại. Tất cả sẽ được giải đáp ngay bài viết dưới đây.

1 quả dưa chuột bao nhiêu calo?

Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng đã chỉ ra rằng dưa leo là một trong những loại trái cây rất ít calo. Tuy nhiên, để trả lời cho thắc mắc 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo cần xác định được trọng lượng của quả dưa chuột đó. Cụ thể, lượng calo trung bình như sau:

• 1 quả dưa chuột lớn chưa gọt vỏ (khoảng 300gr) chứa khoảng 45 calo.
• 1 quả dưa chuột vừa khoảng 100gr sẽ chứa khoảng 15 calo.
• 1 quả dưa chuột nhỏ nặng khoảng 50gr chỉ chứa khoảng 8 calo.

Đọc ngay: Rau dền bao nhiêu calo?

Ăn dưa chuột có giảm cân không?

Ăn dưa chuột có giảm cân không? Câu trả lời là Có. Vì trong dưa chuột chứa 96% là nước và các khoáng chất nên khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu giúp kiểm soát được chế độ ăn, từ đó giúp hỗ trợ giảm cân vô cùng tốt. Không chỉ thế, trong dưa chuột chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa bao gồm flavonoid và tanin, vitamin thiết yếu và các hợp chất mang lại những lợi ích cho sức khỏe

Công dụng của dưa chuột đối với sức khỏe

Dưa chuột (hay còn có tên gọi khác là dưa leo), là loại quả góp mặt trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày. Chúng đã trở nên quen thuộc với đa số mọi người. Sở dĩ như vậy, là nhờ vào những công dụng tuyệt vời mà dưa chuột đem lại. Có thể kể đến một số công dụng sau:

Cải thiện chức năng của đường ruột

Do thành phần của dưa chuột hoàn toàn không có chứa các chất béo no và các cholesterol nên rất bổ dưỡng và vô cùng làng tính đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ dồi dào có vai trò trong việc hạn chế tình trạng khó tiêu, táo bón. Quan trọng hơn nữa là có khả năng loại bỏ các chất độc có hại ở ruột là tàn như của các loại thực phẩm không tiêu hóa hết nhờ đó ngăn ngừa và bảo vệ tránh các tác nhân gây ung thư đại tràng.

Tăng cường sự ổn định của huyết áp

Hàm lượng kali dồi dào có tác dụng đặc biệt khắc phục các vấn đề gây hại ở huyết áp như tụt huyết áp đột ngột hay cao huyết áp quá mức kiểm soát dẫn đến nhồi máu, khó thở, đột quỵ. Được như vậy là do chức năng kháng với các natri của cơ thể. 

Thanh lọc, giải độc cho cơ thể

Do trong dưa chuột không chứa hàm lượng muối nên giúp cơ thể lợi tiểu hơn. Nước trong dưa chuột nhiều có khả năng thanh lọc cơ thể vô cùng tốt. Từ đó mà việc kiểm soát, ức chế quá trình tăng cân hiệu quả hơn. Ngoài ra, hàm lượng vitamin K có tác dụng tích cực vào quá trình giúp cơ xương chắc khỏe và hoạt động dẻo dai, linh hoạt hơn.

Có tác dụng chống oxy hóa

Thành phần đặc biệt trong dưa chuột không được bỏ qua đó là các chất chống oxy hóa kết hợp với các vitamin, A, vitamin C, β-carotene và α-carotenoid, lutein và zeaxanthin có khả năng chống lại các tác nhân hình thành tế bào ung thư và lão hóa da.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm tại đây lợi ích của việc ăn trứng cút lộn, trứng cút lộn bao nhiêu calo?

Bạn cũng có thể tham khảo thêm tại đây lợi ích của việc ăn trứng cút lộn, trứng cút lộn bao nhiêu calo?

Các món giảm cân với dưa chuột

Sau khi tìm hiểu một quả dưa chuột bao nhiêu calo, có thể thấy rằng đây là một trong những loại trái cây rất tốt cho những bạn trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, để quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi và hiệu quả hơn các bạn cần chế biến dưa chuột đúng cách. Sau đây là những món ăn ngon giúp giảm cân từ dưa chuột.

Salad dưa chuột và bơ

Dưa chuột và bơ đều là nguyên liệu được sử dụng thường xuyên trong các công thức làm đẹp. Bạn cũng có thể dễ dàng kết hợp chúng trong món rau trộn salad để tạo nên một công thức vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 quả bơ
• 2 quả dưa chuột
• 2 củ cà rốt
• 1 cây rau xà lách
• Ít vừng rang
• 1 củ hành tím
• 1 nhánh gừng nhỏ
• 35ml giấm
• 30ml mật ong
• 15ml nước lọc
• 60ml dầu mè
• Một ít muối tiêu

Cách thực hiện

• Bước 1: Các bạn rửa sạch các nguyên liệu rồi thái nhỏ cà rốt, cạo vỏ gừng rồi cho vào máy xay. Cho thêm 35ml giấm, mật ong cùng ít nước lọc rồi xay nhuyễn. Tiếp đến các bạn đổ ra chén cho thêm dầu mè, muối tiêu, muối…
• Bước 2: Các bạn rửa thật sạch xà lách, sau đó gọt bớt vỏ dưa chuột rồi cắt dưa thành những miếng vừa ăn. Tiếp đến các bạn bổ đôi quả bơ rồi cắt bơ thành những miếng vừa ăn 
• Bước 3: Tiếp đến các bạn cho bơ, xà lách và dưa chuột ra dĩa. Tiếp đến cho sốt vừa thực hiện vào, thêm mè rang để món ăn thơm ngon hơn

Sinh tố dưa chuột và yến mạch

Sinh tố là một trong những thức uống chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là sự kết hợp giữa dưa chuột và yến mạch. Vì cả hai nguyên liệu này đều chứa rất nhiều chất xơ và khoáng chất cần thiết cho quá trình giảm cân khoa học.

Nguyên liệu

• ½ quả dưa chuột
• 15gr yến mạch
• 15gr sữa bột hoặc sữa tươi
• Mật ong

Cách thực hiện

• Bước 1: Sau khi mua dưa chuột về các bạn đem rửa sạch rồi cắt thành những miếng nhỏ. Tiếp đến, các bạn cho dưa chuột cùng yến mạch và sữa bột vào máy xay
• Bước 2: Tiếp đến các bạn thêm vào hỗn hợp này một lượng nước nóng tùy thích rồi bắt đầu xay nhuyễn. Cuối cùng các bạn rót ly sinh tố ra ly rồi thêm ít mật ong nguyên chất vào và khuấy đều
• Sau khi hoàn thành các bạn sẽ có một ly sinh tố với sắc xanh dịu nhẹ, và vô cùng cuốn hút. Đặc biệt là hương vị của sinh tố yến mạch dưa leo vô cùng hấp dẫn, với vị béo từ sữa bột và ngọt ngào của mật ong.

Xem thêm: Tác dụng của ớt chuông đối với sức khoẻ của mỗi người.

Nước ép cần tây, táo xanh, dưa chuột và ớt chuông xanh

Cần tây mang đến nhiều công dụng cho làn da. Trong khi đó, các nguyên liệu như táo, dưa chuột và ớt chuông được xem là nguyên liệu giảm cân “thần kỳ”. Vì vậy, khi kết hợp cùng với nhau sẽ mang đến công dụng bất ngờ cho cả làn da và vóc dáng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 trái dưa chuột
• 2 nhánh cần tây
• 1 trái táo xanh
• 1/4 ớt chuông xanh
• Máy ép

Cách thực hiện

• Bước 1: Dưa chuột các bạn chọn những quả còn non xanh, sau đó gọt sạch vỏ rồi cắt thành khúc vừa máy ép
• Bước 2: Cần tây bạn đem rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ hết bụi bẩn rồi cắt thành khúc nhỏ. Táo xanh sau khi mua các bạn ngâm nước muối loãng rồi cắt thành miếng vừa xay (bỏ phần hạt bên trong)
• Bước 3: Sau khi rửa sạch ớt chuông, cắt thành từng miếng nhỏ
• Bước 4: Các bạn khởi động máy ép lên rồi cho dưa leo, cần tây cùng táo xanh và ớt chuông đã sơ chế vào để ép lấy nước. Có thể cho thêm ít muối hoặc nước cốt chanh để dễ uống hơn
• Nếu như các bạn không có máy ép, có thể cho những nguyên liệu này vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn chúng. Tiếp đến các bạn lọc hỗn hợp qua rây lọc.

Cách chọn mua dưa chuột ngon

Làm thế nào để mua dưa chuột ngon, không bị đắng? Đó cũng là kinh nghiệm mà bạn cần biết đó.

• Lựa chọn các quả dưa có màu xanh đậm, tươi và sáng, đều màu. Dưa chuột không ngon là loại thường có màu xanh nhạt, ố vàng hoặc thường có những vết thâm. 
• Chú ý đến hình dáng. Lựa chọn các quả thẳng không cong vẹo hoặc chỉ cong ít. Các quả này sẽ ngọt, giòn và đặc ruột hơn so với những quả khác. 
• Tránh các quả dưa chuột có tình trạng phình to ở phần giữa hoặc đầu to, nhưng đuôi quá nhỏ, hay những tình trạng khác lạ.
• Nên lựa chọn những quả dưa chuột có lớp vỏ nhẵn, cầm chắc và nặng tay. 
• Theo kinh nghiệm thì các loại dưa leo nhỏ, thon sẽ ăn ngọt và ngon hơn các quả có kích thước lớn. Hơn nữa, những quả dưa chuột nhỏ thường ít vị đắng hơn các quả to. 
• Các chấm vàng hoặc vết thâm ở phần thân, đầu hoặc đuôi có thể là dấu hiệu cho thấy dưa sắp hỏng. Hơn nữa, các quả này thường có vị đắng, ăn nhạt và nhiều hạt. 
• Dưa chuột có lớp phấn trắng thì không có vấn đề gì, tuy nhiên bạn nên rửa và ngâm kỹ với nước muối hoặc chanh để loại bỏ trước khi ăn nhé. 

Những lưu ý khi ăn dưa chuột giảm cân

Trên đây là những thông tin sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn dưa leo bao nhiêu calo. Có thể thấy rằng dưa chuột là một trong những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, để phát huy hết công dụng của loại quả này các bạn cần ghi nhớ những lưu ý sau đây:

• Không ăn dưa chuột cùng hoa quả giàu vitamin C, nấm, đậu phộng, cải bó xôi… Vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe
• Không nên cắt bỏ phần đầu dưa leo vì chất đắng này sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng cho các thực đơn giảm cân
• Không ăn quá nhiều dưa chuột trong 1 ngày
• Người lạnh bụng đau dạ dày không nên ăn dưa chuột

Bài viết đã giúp bạn có đáp án cho thắc mắc một dưa chuột bao nhiêu calo. Hy vọng với những chia sẻ của S-life bạn sẽ có được những kiến thức cơ bản về dưa chuột có tác dụng như thế nào trong giảm cân cùng những lưu ý để giảm cân hiệu quả và có được một sức khỏe tốt.