Uống sữa bí đỏ có tác dụng gì đối với sức khỏe

Bí đỏ là thực phẩm được biết đến với nhiều công dụng đối với sức khỏe cũng như vóc dáng. Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon, bí đỏ làm sữa cũng là thức uống hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Vậy sữa bí đó có tốt không, uống sữa bí đỏ có tác dụng gì đối với sức khỏe? Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu trong bài viết sau đây.

Sữa bí đỏ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Sữa bí đỏ là thức uống được yêu thích không chỉ bởi mùi vị thơm ngon mà còn bởi rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Vậy cụ thể thì sữa bí đỏ có tác dụng gì? Dưới đây là một số lợi ích nổi bật khi uống  sữa bí đỏ.

Bổ sung dinh dưỡng

Trong sữa bí đỏ có chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất, bao gồm đầy đủ chất đạm, chất xơ, carbohydrates, các vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Một cốc sữa bí đỏ có thể giúp bổ sung lượng lớn vitamin A, C, K cho cơ thể với tỷ trọng 20 – 50% nhu cầu hàng ngày. Vì vậy mà đây sẽ là thức uống rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng, đặc biệt là với những người thiếu chất đang cần được bồi bổ hoặc trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.

Hỗ trợ giảm cân

Uống sữa bí đỏ có tác dụng gì? Theo nghiên cứu người uống sửa bí đỏ giúp giảm cân vô cùng tốt. Vì trong bí đỏ là thực phẩm chứa ít calo nhưng lại vô cùng giàu chất xơ. Trong 100ml sữa bí đỏ trung bình chỉ chứa khoảng 120 calo nhưng có thể cung cấp tới 3gr chất xơ, tương đương với gần 20% nhu cầu chất xơ trong ngày.

Ngoài ra, uống sữa bí đỏ cũng sẽ giúp hỗ trợ tốt cho hoạt động tiêu hóa, thúc đẩy bài tiết, đốt cháy mỡ thừa. Từ đó tạo điều kiện giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, thuận lợi hơn. 

Xem thêm: 20 cách giảm cân tự nhiên tại nhà không dùng thuốc

Tăng sức đề kháng

Giải đáp thắc mắc uống sữa bí đỏ có tác dụng gì? Uống sữa giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, vì trong sữa bí đỏ có chứa nhiều thành phần vitamin A, vitamin C bổ dưỡng đóng vai trò quan trọng trong nâng cao sức khỏe miễn dịch. Uống sữa bí đỏ thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, hồi phục nhanh chóng hơn khi nhiễm bệnh, đồng thời chống lại hiệu quả các nguy cơ mắc bệnh từ virus, vi khuẩn, nhiễm trùng hay các căn bệnh cảm ốm thông thường.

Tốt cho thị lực

Nếu bạn chưa biết uống sữa bí đỏ có tác dụng gì? Thì sữa bí đỏ giúp cải thiện thị lực cho người bị cận. Bởi trong bí đỏ có chứa hàm lượng lớn vitamin A dưới dạng beta-carotene, dễ dàng chuyển hóa thành dưỡng chất bổ sung dinh dưỡng cho mắt, tốt cho võng mạc.

Ngoài ra, trong sữa bí đỏ có chứa hai hợp chất chống oxy hóa mạnh là lutein và zeaxanthin. Điều này sẽ giúp ngăn chặn hiệu quả các vấn đề về mắt, võng mạc do lão hóa gây ra như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, khô mắt, mỏi mắt, cứng mắt,…

Làm đẹp da

Có rất nhiều người hỏi uống sữa bí đỏ có tác dụng gì? Để giải đáp được thắc mắc, uống nhiều sữa bí đỏ giúp làm đẹp da. Bởi trong sữa bí đỏ chứa nhiều thành phần vitamin C cùng chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa, ngăn cản sự tác động của các gốc tự do gây hại cho làn da. Ngoài ra, ăn bí đỏ cũng sẽ giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong với lượng vitamin, khoáng chất dồi dào. Nhờ đó làn da sẽ luôn sáng hồng, tươi trẻ, mịn màng và khỏe mạnh từ bên trong.

Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng máy chăm sóc da nhằm đáp ứng nhu cầu làm đẹp, mà không biết chọn máy chăm sóc da mặt nào tốt, thì hôm nay S-Life sẽ cho bạn xem 12 sản phẩm máy chăm sóc da mặt tốt hiện nay, rất được nhiều người săn đón.

Ngăn ngừa ung thư

Một trong số những công dụng khi tìm hiểu sữa bí đỏ có tác dụng gì là giúp ngăn ngừa ung thư.

Chế độ ăn uống sử dụng sữa bí đỏ thường xuyên giúp bổ sung nhiều carotenoids là những hợp chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng ngăn ngừa hình thành, phát triển các tế bào ung thư. Một số nghiên cứu đã cho thấy tiêu thụ bí đỏ thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa và ức chế hiệu quả các dấu hiệu của ung thư vú, ung thư đại tràng và ung thư tuyến tiền liệt.

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Uống sữa bí đỏ có tác dụng cho người tiểu đường. Vì trong sữa bí đỏ có lượng đường huyết thấp, khi sử dụng có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu, giảm mức dung nạp đường trong cơ thể. Vì thế mà những người bị tiểu đường hay có nồng độ đường trong máu cao có thể sử dụng sữa bí đỏ thường xuyên để giúp ổn định đường máu, đồng thời phòng ngừa các dấu hiệu tiểu đường cũng như ngăn chặn bệnh tiểu đường phát triển thành mãn tính.

Uống sữa bí đỏ có tăng cân không?

Uống sữa bí đỏ có tăng cân không? Câu trả lời là có vì trong sữa bí đỏ có chứa nguồn dinh dưỡng cao, nên có thể giúp tăng cân cho cả người lớn và trẻ em. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong bí đỏ có chứa các thành phần như: Protein, carbohydrate, sắt, vitamin E, K, C, chất xơ, phốt pho,… là những chất cần thiết cho cơ thể, giúp kích thích ăn uống ngon miệng hơn.

Không những vậy, nguồn chất xơ, sắt và kali dồi dào trong sữa bí đỏ còn hỗ trợ nhu động ruột và niêm mạc ruột hoạt động hiệu quả. Từ đó, giúp hệ tiêu hoá luôn khỏe mạnh và thúc đẩy quá trình hấp thụ năng lượng tối đa. 

Uống sữa bí đỏ nhiều có bị vàng da không?

Uống nhiều sữa bí đỏ có thể gây vàng da, vì trong thành phần của bí đỏ có chứa rất nhiều beta-carotene. Đây là chất hoà tan trong dầu mỡ, nếu nạp quá nhiều sẽ khiến chất này bị dư thừa. Chúng tích lũy ở vùng mỡ dưới da và gan mà không thể đào thải hết, nên dẫn đến tình trạng vàng da ở bàn chân, bàn tay hoặc vùng chóp mũi. 

Sữa bí đỏ tăng cân hay giảm cân?

Trên thực tế, ngoài câu hỏi sữa bí đỏ có tác dụng gì thì cũng có rất nhiều tranh cãi xung quanh việc sữa bí đỏ tăng cân hay giảm cân. Bởi lẽ như các thông tin về thành phần dinh dưỡng thì sữa bí đỏ vừa ít calo lại giàu chất xơ nên rất thích hợp để uống giảm cân. Trong khi đó, bí đỏ cũng lại là nguyên liệu xuất hiện thường xuyên trong các món ăn tăng cân tẩm bổ. Vậy sự thì thì như thế nào?

Trả lời cho câu hỏi này, các chuyên gia dinh dưỡng đã cho thấy rằng, bản thân bí đỏ không gây tăng cân, ngược lại còn rất thích hợp để làm món sữa uống cho những người đang cần ăn kiêng. Tuy nhiên, việc sữa bí đỏ giúp tăng cân hay giảm cân sẽ phụ thuộc vào cách chế biến của người dùng.

Ví dụ, người cần giảm cân sẽ chế biến sữa với độ ngọt thấp, ít sử dụng sữa tươi, kem béo và uống với lượng ít hơn. Ngược lại, người có nhu cầu tăng cân thường nấu sữa bí đỏ với sữa nguyên kem, sữa tươi, sữa đặc hay kem béo để tăng hương vị và bổ sung thêm dưỡng chất. Chính vì thế, món sữa bí đỏ ít calo, giàu dinh dưỡng vừa có thể giúp giảm cân như tác dụng vốn có, vừa có thể được biến tấu để phục vụ nhu cầu tăng cân.

Cách làm sữa bí đỏ tại nhà

Sữa bí đỏ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho tất cả mọi người, bất kể bạn đang cần giảm cân hay tăng cân. Tùy thuộc vào cách chế biến sữa mà món đồ uống này sẽ có thể có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau cũng như có tác dụng khác nhau tới cân nặng.

Làm sữa bí đỏ giảm cân hiệu quả

Bản thân bí đỏ là nguyên liệu rất giàu chất xơ, ít calo nên việc chế biến sữa bí đỏ sẽ rất đơn giản nếu như bạn đang cần một loại thức uống giảm cân thơm ngon. Chế biến sữa bí đỏ cho người giảm cân sẽ thực hiện như sau.

Chuẩn bị nguyên liệu: chuẩn bị 500gr bí đỏ, 1 lít sữa tươi không đường, nước cốt dừa.

Cách thực hiện:

• Bí đỏ gọt vỏ, loại bỏ hạt, rửa sạch và cắt ra thành các miếng vuông nhỏ, thêm một chút muối, hấp chín.
• Bí đỏ đã hấp chín lấy ra, cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi không đường và một chút nước cốt dừa.
• Xay phần sữa cho nhuyễn và hòa quyện với nhau, có thể vắt lọc bã bí đỏ ra để sữa được mịn hơn.
• Đem phần sữa đã xay nấu sôi trên lửa nhỏ tới khi sữa sôi kỹ và sủi bọt.
• Tắt bếp, để sữa nguội bớt. Có thể uống sữa khi còn ấm hoặc bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng dần (có thể điều chỉnh vị ngọt với đường ăn kiêng nếu muốn).  

Công thức sữa bí đỏ giúp tăng cân cho người gầy

Nếu như cần tìm một thức uống giúp tăng cân thì sữa bí đỏ có thể là một lựa chọn phù hợp. Công thức sữa bí đỏ dành cho người gầy cần tăng cân sẽ thực hiện như sau.

Chuẩn bị nguyên liệu: 500gr bí đỏ, ½ lon sữa đặc có đường, 1 lít sữa tươi nguyên kem, 300gr nước cốt dừa và bột kem béo (hoặc sữa bột dinh dưỡng).

Cách thực hiện:

• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột, làm sạch, cắt miếng sau đó thêm chút muối hấp cho chín mềm.
• Cho phần bí đỏ đã chín vào máy xay sinh tố, đổ bột kem béo, sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa vào xay cùng cho nhuyễn đều.
• Lọc qua rây phần sữa để loại bỏ bớt bã bí đỏ (nếu muốn sữa đặc và thích phần xác bí đỏ thì có thể lọc sơ hoặc bỏ qua bước này).
• Nấu hỗn hợp sữa thu được trên lửa nhỏ, khuấy đều tay tới khi sữa sôi. Nêm lại với sữa đặc hoặc bột kem cho vừa miệng, sau đó có thể uống nóng hoặc uống với đá tùy thích.

Trên đây là các thông tin giúp bạn đọc biết được sữa bí đỏ có tác dụng gì. S-Life hy vọng tới đây, bạn đã có thể tự tin chế biến món sữa bí đỏ và sử dụng thường xuyên để đạt được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhất.