Ca cao là thức uống thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích và sử dụng với mục đích giảm cân, giảm béo. Tuy nhiên, vẫn có nhiều nghi vấn đặt ra về việc ca cao có thực sự giúp giảm mỡ trong cơ thể hay không, uống ca cao có giảm cân không. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm kiếm lời đáp cho câu hỏi này.
Uống ca cao có giảm cân không?
Ca cao nguyên chất được nhắc tới là một trong số những thức uống có tác dụng giảm cân rất tốt. Vậy thì sự thật có phải như vậy không, uống ca cao có giảm cân không?
Thành phần dinh dưỡng trong ca cao
Ca cao là một loại cây thuộc họ Malvaceae, xuất hiện đầu tiên tại Trung Mỹ và là nguyên liệu quan trọng để sản xuất các sản phẩm quen thuộc như bơ ca cao, rượu sô cô la, sô cô la,… Hạt của quả ca cao có thể sử dụng để chế biến bột ca cao nguyên chất cùng nhiều chế phẩm khác nhờ giá trị dinh dưỡng cao.
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong mỗi 100gr bột ca cao nguyên chất sẽ có các thành phần dinh dưỡng cơ bản như sau:
- Năng lượng: 227 calo.
- Carbohydrate: 58 gr.
- Chất xơ: 33gr.
- Protein: 20gr.
- Caffeine: 230mg.
- Chất béo bão hòa: 8gr.
- Các dưỡng chất khác: vitamin A, B6, B12, C, D,…khoáng chất canxi, sắt, magie, kali, natri,…
Ngoài ra, trong ca cao còn chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa, polyphenol và các chất flavonoid có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa lão hóa cũng như củng cố chức năng gan.
Tham khảo ngay nên ăn bao nhiêu hạt macca mỗi ngày là tốt nhất cho sức khỏe nhất.
Uống ca cao có giảm cân không?
Dựa vào các thông tin cơ bản về thành phần dinh dưỡng, chúng ta đã có thể trả lời uống ca cao có giảm cân không rằng: ca cao nguyên chất là thực phẩm có tác dụng giảm cân rất tốt.
Sở dĩ như vậy bởi trong bột ca cao chứa lượng calo rất thấp cùng hàm lượng chất xơ lớn và hoạt chất theobromine nên khi uống sẽ cho giảm giác no bụng nhanh chóng, hạn chế cơn thèm ăn của bạn. Ngoài ra, bột ca cao rất giàu khoáng chất, đặc biệt là magie có tác dụng kích thích cơ thể phục hồi tăng cơ, giảm mỡ đối với những người đang luyện tập giảm cân.
Bên cạnh đó, trong cacao cũng có chứa hoạt chất sản sinh insulin, giúp giải tỏa mệt mỏi, ngăn ngừa béo phì, tiểu đường và các nguy cơ ung thư. Uống ca cao sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng axit oleic nhất định, là những chất béo tốt không bị tích trữ tạo mỡ nên chúng ta sẽ không cần lo lắng về việc bị tăng cân. Chính vì vậy, có thể nói rằng ca cao là loại thực phẩm không chỉ giúp giảm cân nhanh chóng mà còn có thể giúp giảm mỡ thừa một cách hiệu quả.
Xem thêm: Sáng ăn gì để giảm cân cho học sinh
Cách uống ca cao giảm cân hiệu quả
Với những thông tin về việc uống ca cao có giảm cân không trên đây, hẳn bạn đã có thể yên tâm sử dụng thực phẩm này cho kế hoạch giảm béo của mình. Dưới đây sẽ là một vài gợi ý cách uống ca cao giảm cân ngon miệng, hiệu quả nhất mà bạn có thể tham khảo.
Uống ca cao nguyên chất giảm cân
Sử dụng bột ca cao nguyên chất là cách uống ca cao có giảm cân không đơn giản, dễ thực hiện nhất. Bột ca cao pha với nước nóng là thức uống thích hợp để làm ấm cơ thể trong ngày se lạnh, đồng thời có tác dụng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Cách làm:
- Chuẩn bị bột ca cao nguyên chất, nước nóng 80 độ, đường ăn kiêng hoặc mật ong.
- Khuấy đều bột ca cao trong nước nóng cho hòa tan.
- Thêm 1 – 2 thìa cà phê mật ong và đường ăn kiêng để tạo độ ngọt theo khẩu vị.
- Thưởng thức khi còn ấm nóng là tốt nhất. Nếu muốn uống lạnh, thêm đá viên và tăng lượng ca cao, mật ong trong công thức.
Xem thêm: Nhịn ăn gián đoạn có giảm cân không?
Uống ca cao cùng sữa hạt ít béo
Uống ca cao có giảm cân không cũng có thể được kết hợp với một số loại sữa hạt để tăng hương vị. Sữa hạt chứa nhiều chất đạm, vitamin cùng chất béo có lợi, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho những người đang muốn giảm cân hoặc theo chế độ ăn uống lành mạnh.
Cách làm:
- Chuẩn bị bột ca cao nguyên chất, đường ăn kiêng, nước lọc và sữa hạt tùy thích (có thể chọn sữa đậu nành nóng hoặc các loại sữa từ hạt khác như sữa đậu xanh, hạt điều, hạnh nhân, macca, óc chó,…).
- Cho vào nồi 4 – 5 thìa bột ca cao cùng nước lọc theo tỉ lệ 1 : 1, thêm đường ăn kiêng, khuấy đều tay liên tục để hỗn hợp sệt mịn giống siro.
- Sữa hạt dùng phới đánh cho sủi bọt ngay khi sữa còn ấm. Thêm hỗn hợp ca cao đã nấu vào, khuấy đều. Có thể uống nóng hoặc uống đá tùy khẩu vị.
Ca cao sữa chua giảm cân
Ca cao kết hợp cùng sữa chua và trái cây là món ăn giảm cân vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, lại rất tốt cho làn da và hệ tiêu hóa. Món ca cao này có thể thích hợp sử dụng trong cả bữa sáng, bữa phụ và các bữa ăn chính trong ngày để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và kích thích loại bỏ mỡ thừa.
Cách làm:
- Chuẩn bị bột ca cao nguyên chất, 1 hũ sữa chua ít đường, trái cây tùy chọn (dâu tây, kiwi, thanh long, chuối,…).
- Các loại trái cây sơ chế, cắt hạt lựu cho đồng đều.
- Bỏ trái cây, sữa chua và 2 thìa bột ca cao vào bát.
- Trộn đều hỗn hợp, thêm đá bào hoặc đá viên và thưởng thức.
Xem thêm: Ăn nếp cẩm có giảm cân không?
Sinh tố ca cao chuối
Một trong những cách uống ca cao có giảm cân không đó là dùng ca cao như một nguyên liệu trong chế biến sinh tố ăn kiêng. Mùi vị thơm béo của ca cao sẽ thích hợp với sinh tố chuối để tạo thành một món giảm cân giàu dưỡng chất. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử thay thế chuối với bơ hoặc dừa cũng sẽ tạo nên mùi vị vô cùng hấp dẫn.
Cách làm:
- Chuẩn bị bột ca cao, 1 quả chuối, nước lọc, hạt chia (nếu có).
- Hạt chia ngâm trước với nước cho nở.
- Cho chuối, bột ca cao, đá viên hoặc nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong 1 – 2 phút.
- Cho thêm hạt chia vào máy, xay thêm 30 giây sau đó đổ ra ly và thưởng thức.
Uống ca cao cà phê
Kết hợp ca cao cùng cà phê sẽ giúp bạn có một thức uống thơm ngon vào buổi sáng để tinh thần thêm tỉnh táo, tươi trẻ. Thêm vào đó, uống ca cao có giảm cân không có thể làm giảm tác dụng mạnh của caffeine trong cà phê nên những người sợ bị “say” cà phê có thể thử pha thêm ca cao vào thức uống của mình.
Cách làm cà phê ca cao giảm cân:
- Chuẩn bị bột ca cao và cà phê theo sở thích (ưu tiên các loại cà phê chưa pha sẵn hoặc cà phê không đường).
- Pha cà phê như bình thường, sử dụng đường ăn kiêng thay cho sữa đặc và đường trắng.
- Thêm 1 – 2 thìa ca cao nguyên chất vào cà phê, khuấy đều cho hòa tan hoàn toàn, sau đó thêm đá viên là có thể thưởng thức.
Xem thêm: Thịt bò bao nhiêu calo? Có nên ăn thịt bò và uống ca cao cà phê vào buổi sáng?
Ca cao sữa đá giải khát
Ca cao sữa đá vừa là thức uống giải khát thơm ngon cho những ngày nóng, vừa có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tốt cho sức khỏe. Đối với công thức này, bạn nên sử dụng kèm với sữa hạt và đường ăn kiêng để giảm tối đa lượng đường cũng như calo trong món ăn.
Cách làm:
- Chuẩn bị 2 thìa bột ca cao, sữa hạt tùy thích, nước ấm và đường ăn kiêng.
- Hòa tan ca cao trong nước ấm hoặc sữa hạt ấm cho tới khi bột ca cao tan hoàn toàn.
- Thêm đường ăn kiêng hoặc bột sữa ít béo vào để tăng hương vị, có thể thêm 1 thìa mật ong để điều chỉnh vị ngọt.
- Cho thêm đá viên vào ly là có thể thưởng thức.
Ca cao kết hợp cùng sô cô la đen
Bên cạnh uống ca cao có giảm cân không thì sô cô la đen cũng được biết đến là thực phẩm có thể hỗ trợ giảm béo rất tốt. Ăn sô cô la trước bữa ăn giúp giảm cảm giác đói bụng nhanh chóng, từ đó giảm lượng ăn trong bữa chính và giúp chúng ta ăn kiêng dễ dàng hơn.
Bản chất sô cô la đen đã có chứa ít nhất 70% ca cao nguyên chất. Vì vậy khi kết hợp sử dụng, bạn nên uống bột ca cao và ăn sô cô la đen với lượng vừa phải, không nên ăn quá 2 thanh sô cô la mỗi ngày vì dễ dẫn tới dư thừa chất béo.
Một số lưu ý khi sử dụng ca cao giảm cân
Khi uống ca cao có giảm cân không, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý sau đây để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất:
- Nên sử dụng bột ca cao nguyên chất, có nguồn gốc rõ ràng thay vì các loại bột đã pha sẵn sữa và chất tạo ngọt.
- Thời điểm uống thích hợp: thời điểm tốt nhất để uống ca cao có giảm cân không là buổi sáng. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống vào bữa phụ hoặc buổi chiều nhưng nên tránh uống vào buổi tối trước khi ngủ.
- Không lạm dụng: sử dụng vừa phải, không nên uống quá 2 ly ca cao mỗi ngày để tránh tác dụng phụ.
- Hạn chế tối đa việc uống ngọt với ca cao.
- Cân nhắc sử dụng cho phụ nữ mang thai.
- Kết hợp thêm với chế độ ăn kiêng lành mạnh và tập luyện thể thao để giảm cân hiệu quả hơn.
Trên đây là câu trả lời cho những thắc mắc xoay quanh vấn đề uống ca cao có giảm cân không. Mặc dù ca cao có thể hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân nhưng bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể thao điều độ thì mới có được kết quả nhanh chóng nhất.