Tại Việt Nam, từ khóa chế độ ăn Keto được tìm kiếm nhiều không chỉ trên mạng xã hội mà còn trên các diễn đàn. Vậy chế độ ăn Keto là gì? Không làm các bạn chờ lâu hơn nữa, bài viết sau đây sẽ bật mí những thông tin liên quan về chế độ ăn vừa cải thiện sức khỏe lại vừa hỗ trợ vóc dáng như mong đợi.
Thật hư chế độ ăn Keto là gì?
Chế độ ăn Keto có tên gọi đầy đủ là chế độ ăn Ketogenic, đây là chế độ ăn kiêng giúp cho cơ thể tiêu thụ carbs đồng thời hấp thụ những chất béo lành mạnh, protein và dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ cho quá trình chuyển đổi các chất để đánh mềm mỡ thừa phiền toái. Điểm cộng của chế độ Keto là dù cho bạn không tập luyện thì vẫn có thể tiêu hao mỡ thừa, nếu mà bạn muốn hiệu quả nhanh chóng thì vẫn cần kết hợp vận động.
Chế độ ăn keto là gì? Đối với Keto bạn cần ăn nhiều chất béo hơn so với khẩu phần ăn kiêng khác, chẳng hạn như bình thường là 30% thì bây giờ phải tăng lên 70%. Bên cạnh đó, bạn cần giảm lượng protein xuống còn khoảng 20% và carbs còn 5%.
Nếu như bạn cắt giảm protein và carb trong thực đơn hàng ngày, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái Ketosis. Lúc này cơ thể của bạn sẽ đốt cháy calories và mỡ thừa hiệu quả. Không chỉ thế, chế độ ăn Keto còn giúp cải thiện lượng đường trong máu và nồng độ insulin.
Tới đây, chắc hẳn bạn đã hiểu được chế độ ăn Keto là gì rồi đúng không nào. Thực đơn này không chỉ giúp bạn cải thiện vóc dáng mà còn duy trì sức khỏe hiệu quả.
Lợi ích chế độ Keto mang lại
Sau khi biết được chế độ ăn Keto là gì, chúng ta cùng nhau tìm hiểu sơ lược về những lợi ích phổ biến mà nó mang lại.
Điều trị bệnh liên quan đến chức năng của não
Các nhà nghiên cứu chứng minh rằng, thực đơn ăn Keto có công dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến chức năng của não chẳng hạn như động kinh,…
Một nghiên cứu đã cho thấy khoảng 50% trẻ em áp dụng khẩu phần ăn Keto giảm hơn ½ trường hợp động kinh, rối loạn chức năng của não. Đặc biệt là có đến 16% điều trị hoàn toàn căn bệnh này.
Cải thiện vóc dáng
Ưu điểm lớn nhất của thực đơn ăn Keto đó là giảm cân. Như các bạn đã biết, chế độ ăn kiêng thông thường hoạt động theo nguyên lý hạn chế chất béo. Tuy nhiên với phương pháp ăn Keto bạn sẽ hạn chế carb và protein, điều này khiến cho người thực hiện no lâu, ngăn được cơn thèm ăn.
Xem thêm: Đậu đũa bao nhiêu calo? Có nên ăn đậu đũa giảm cân.
Cải thiện sức khỏe
Chế độ ăn kiêng Keto sẽ giúp năng lượng được đốt cháy tốt, từ đó lượng đường và mỡ trong cơ thể được sử dụng hiệu quả hơn. Chính vì điều này giúp ngăn chặn một số bệnh như: tiểu đường, tiền tiểu đường, tim mạch,…
Có thể bạn chưa biết, chế độ ăn Keto kích thích insulin lên đến 75%. Những bạn áp dụng chế độ ăn kiêng chất béo sẽ giảm được 6.9kg, khi thực hiện cách ăn Keto bạn sẽ giảm lên đến 11,1kg. Ngoài ra, có đến 95% nhóm người theo chế độ ăn này sẽ giảm liều lượng hoặc ngừng sử dụng thuốc điều trị tiểu đường.
Tìm hiểu nguyên lý hoạt động của chế độ ăn Keto
Từ khóa chế độ ăn Keto là gì đã được giải mã, tiếp theo sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguyên lý hoạt động của chế độ ăn kiêng này.
- Với cách ăn yêu cầu bạn giảm lượng carb hàng ngày đến từ các thực phẩm như: cơm, khoai lang, khoai tây, bánh mì, phở,… điều này sẽ giúp cơ thể đốt cháy năng lượng một cách hiệu quả nhất. Nếu muốn cơ thể hoạt động tích cực bạn cần bổ sung lượng chất béo. Đây là điểm khác biệt giữa chế độ ăn Keto với chế độ ăn kiêng thông thường.
- Khi cơ thể giảm lượng carb thì chuyển sang trạng thái ketosis, lúc này cơ thể sẽ đào thải những mỡ thừa một cách nhanh chóng và lành mạnh. Dù bạn không vận động cũng có thể tiêu hao năng lượng, tuy nhiên để đạt được kết quả nhanh chóng bạn nên kết hợp chế độ rèn luyện hàng ngày.
Để nhận biết cơ thể rơi vào trạng thái Ketosis, bạn sẽ cảm nhận cơ thể nóng lên, hơi thở có mùi, nước tiểu cũng sẽ có mùi như trái cây. Trên thị trường, người ta sử dụng que thử tuy nhiên tại Việt Nam chưa có sản phẩm này nên phân biệt theo kinh nghiệm từ những người trước.
Bật mí menu chế độ ăn Keto trong 7 ngày
Menu của chế độ ăn Keto là gì? Đây là vấn đề không ít các bạn quan tâm. Nếu bạn muốn áp dụng khẩu phần ăn Keto đúng chuẩn thì có thể tham khảo qua mẫu này.
Ăn Keto ngày thứ 1:
- Bữa sáng: thịt hun khói, cà chua và trứng
- Bữa trưa: Dĩa salad gà trộn cùng phô mai và dầu oliu.
- Bữa tối: Cá hồi nấu cùng với bơ và măng tây
Ăn Keto ngày thứ 2:
- Bữa sáng: trứng chiên ăn kèm cùng vớicà chua, húng quế và phomai
- Bữa trưa: Ức gà, 1 ly sữa hạnh nhân
- Bữa tối: Thịt viên, rau xanh và phomai
Ngày thứ 3 thực hiện chế độ ăn Keto:
- Bữa sáng: Trứng ốp la cùng với dưa leo
- Bữa trưa: Salad trộn cùng dầu oliu và ăn kèm 1 ít bơ
- Bữa tối: Thịt heo, phomai, ăn kèm với bông cải
Ngày thứ 4 theo khẩu phần ăn Keto:
- Bữa sáng: Uống 1 ly sữa lắc
- Bữa trưa: Cá hồi ngâm tương ăn kèm với rau củ luộc
- Bữa tối: Thịt gà xào sốt hành tây ăn kèm với salad trộn
Ngày thứ 5:
- Bữa sáng: 1 hộp sữa chua không đường cùng với hạnh nhân, kết hợp với 1 ly cacao nóng.
- Bữa trưa: Thịt bò xào cải, lưu ý là sử dụng dầu oliu nhé.
- Bữa tối: Thịt xông khói, trứng và phomai kết hợp với bánh mì.
Ngày thứ 6:
- Bữa sáng: Giăm bông ăn kèm với trứng và rau
- Bữa trưa: Thịt bò ăn kèm với măng tây áp chảo
- Bữa tối: Ức gà xào sốt pesto
Ngày thứ 7:
- Bữa sáng: Trứng luộc kết hợp 1 ly sữa hạnh nhân
- Bữa trưa: Hamburger ăn kèm phomai và sốt salsa
- Bữa tối: Bò bít tết cùng trứng và salad
Một số thắc mắc liên quan đến chế độ ăn Keto
Thực phẩm ăn bổ sung vào thực đơn Keto
- Thịt: Bạn nên lựa chọn những loại thịt như: bò, gà, heo xông khói,….
- Rau xanh: cà chua, hành tây, bơ, ớt chuông,….
- Phomai chưa qua chế biến: cream, mozzarella,…
- Cá: cá hồi, cá thu, cá ngừ,…. Như các bạn đã biết những loại cá này cung cấp hàm lượng chất béo, dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Thực phẩm nên tránh trong thực đơn ăn Keto
- Chất béo không lành mạnh: sốt có đường, dầu qua chế biến,….
- Thức ăn nhanh: bánh ngọt, kẹo, sữa chua có đường, thức ăn đóng gói, thức ăn đã qua quá trình xử lý,…
- Rau củ chứa nhiều tinh bột: khoai tây, khoai lang, bí ngô,….
- Thức uống có chứa cồn: rượu, bia, nước có gas,….
S-Life đơn vị cung cấp thiết bị tập thể dục đáng tin cậy
Như đề cập ở trên, để hiệu quả mang lại cao và nhanh chóng bạn nên thực hiện song song giữa chế độ ăn Keto và tập luyện hàng ngày. Nếu bạn không muốn ra ngoài tập luyện, có thể áp dụng phương pháp vận động tại nhà bằng các bài tập như: đạp xe tập thể dục, máy chạy bộ, con lăn tập bụng,… Đặc biệt khi vào chế độ ăn kiêng và thường xuyên vận động sẽ tạo ra các áp lực trên cơ thể bạn có thể giải tỏa cơ thể của mình bằng cách thả lỏng trên ghế massage sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và giảm căng thẳng hơn
Vậy nên mua những thiết bị này ở đâu, S-Life là một đơn vị phân phối sản phẩm chăm sóc sức khỏe tại nhà uy tín, chính hãng, an toàn với mức giá phù hợp mọi người.
S-Life không chỉ đầu tư về sản phẩm chất lượng, mà họ còn quan trọng dịch vụ chăm sóc khách hàng. Nếu bạn có câu hỏi nào, hãy liên hệ qua số 0911 145 599 để được tư vấn 24/7 nhé.
Trên đây là một số thông tin về chế độ ăn Keto là gì. Chúc các bạn bỏ túi được những thông tin mình cần và sớm sở hữu sức khỏe và vóc dáng như mong đợi.