Giải đáp thắc mắc: Ăn rau muống có giảm cân không?

Có rất nhiều phương pháp để giải quyết tình trạng thừa cân, và một trong số đó sử dụng chế độ ăn hợp lý để điều tiết lượng calo nạp vào cơ thể. Rau muống được xem là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, vậy nên rất nhiều người thấy thắc mắc rằng “Ăn rau muống có giảm cân không”.

Ăn rau muống có giúp giảm cân hiệu quả hay không?

Từ nông thôn cho đến thành thị, bạn đều nhìn thấy loại rau này trong mỗi bữa ăn. Không chỉ rẻ tiền, dễ tìm, dễ ăn, rau muống còn mang lại giá trị dinh dưỡng tốt cho người dùng. Chính vì được sử dụng thường xuyên như một món ăn không thể thiếu, nên nhiều người đã tự hỏi rằng, liệu ăn rau muống có giúp cho quá trình giảm cân hay kiểm soát cân nặng của họ diễn ra thuận lợi hay không.

Câu trả lời chính xác của ăn rau muống có giảm cân không, chính là có bạn nhé. Bởi lẽ, hàm lượng calo mà cứ 100g rau muống cung cấp cho cơ thể là 25 calo. Lượng calo vô cùng thấp, chúng thấp hơn nhiều so với một số loại trái cây thông thường.

Ngoài ra, với thành phần chiếm gần như toàn bộ là nước, giúp cơ thể bổ sung lượng nước cho cơ thể và cả tốt cho hệ tiêu hoá. Là một trong các loại rau hiếm hoi chứa hàm lượng canxi và đạm, rau muống còn giúp chúng ta dễ dàng phối hợp và chế biến với nhiều món ăn khác nhau mà không sợ nạp vào lượng calo quá cao.

Nhiều người thắc mắc rằng ăn rau muống có giảm cân không
Nhiều người thắc mắc rằng ăn rau muống có giảm cân không

Bên cạnh mục đích “ăn rau muống có giảm cân không” ra thì nhiều người còn dùng chúng với mục đích thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Đặc biệt, đối với những người đang bị sốt hay cảm, có thể dùng rau muống để chiến biến các món ăn giúp tăng hiệu quả giảm sốt, hạ cảm.

>Xem thêm: Đi bộ 1000 bước giảm bao nhiêu calo và những lưu ý khi đi bộ

Tổng hợp những món ăn giảm cân từ rau muống

Sau khi đã biết ăn rau muống có giảm cân không, nhiều chị em phụ nữ sẽ sử dụng rau này thường xuyên trong bữa cơm. Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu món gì thì sau đây sẽ là một vài gợi ý:

Cách làm món rau muống luộc giảm cân hiệu quả

Rau muống luộc là món ăn đơn giản, không tốn nhiều thời gian lại giữ được dưỡng chất trong thực phẩm. Nếu bạn muốn luộc rau muống chuẩn hãy tham khảo cách làm sau đây nhé:

  • Rửa sạch một bó rau muống trong nước muối, nhặt bỏ phần gốc.
  • Bắc nồi nước lên đun sôi rồi thả rau muống vào.
  • Cho vào nồi thêm chút muối, khi rau chín thì vớt ra ngay để tránh bị nát.
  • Ăn kèm với cơm trắng.

Cách chế biến món nộm rau muống giảm mỡ

Nộm rau muống thơm ngon, dễ ăn, lượng calo thấp nên giúp giảm mỡ hiệu quả. Nếu bạn đã nhàm chán với rau luộc thì hãy thử nấu món này theo hướng dẫn sau nhé:

  • Luộc chín rau muống, ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho giòn.
  • Luộc chín 300g thịt nạc heo rồi xé sợi nhỏ.
  • Lạc rang chín rồi giã nhỏ.
  • Công thức pha nước sốt gồm 2 thìa nước mắm, ½  thìa muối, một chút đường, nửa quả chanh, cho hết vào tô rồi khuấy đều.
  • Cho rau và sốt vào tô lớn rồi trộn đều lên.
  • Rắc lên phía trên một chút lạc rang, thêm một vài lá bạc hà, một chút ớt là ăn được.

Món nộm rau muống chứa đạm, chất béo tốt và nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Nếu đang ăn kiêng, bạn có thể dùng món này thay cơm để mau chóng có vóc dáng thon gọn.

Nộm rau muống thơm ngon, dễ ăn, lượng calo thấp nên giúp giảm mỡ hiệu quả
Nộm rau muống thơm ngon, dễ ăn, lượng calo thấp nên giúp giảm mỡ hiệu quả

Tuyệt chiêu giảm cân với canh rau muống với ngao

Ngao chứa nhiều omega-3 tốt cho tim mạch, hàm lượng vitamin C có khả năng làm lành vết thương nhanh. Loại vitamin này giúp cơ thể hấp thụ lượng sắt trong ngao tốt hơn. 

Thực phẩm này không chứa chất béo bão hòa có hại cho cơ thể. Ăn ngao thường xuyên có thể giảm nồng độ cholesterol trong máu và gan. Sự kết hợp giữa ngao và rau muống cho loại canh bổ dưỡng hỗ trợ giảm cân tự nhiên. Cách làm cũng rất đơn giản:

  • Rửa sạch rau muống rồi cắt thành khúc nhỏ.
  • Ngao đem rửa sạch, cho vào nồi luộc chín rồi tách lấy thịt.
  • Lọc bỏ cặn trong nước ngao qua rây, tiếp tục đun cho tới khi chín thì thả rau và ngao vào đảo đều.
  • Nêm gia vị cho vừa miệng, khi canh chín thì múc ra bát là dùng được.

Bí kíp xào rau muống và thịt bò giúp giảm cân

Thịt bò được sử dụng nhiều trong các thực đơn ăn kiêng vì lượng calo thấp lại giàu chất đạm. Món thịt bò xào rau muống thơm ngon và kích thích vị giác được làm như sau:

  • Nhặt phần ngọn rau muống, rửa sạch bằng nước muối loãng.
  • Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng, ướt dầu oliu và tiêu.
  • Cho rau vào chảo đảo tới khi gần chín thì cho thịt bò vào đảo tới khi chín hẳn.
  • Thêm chút tiêu và muối vào rồi bỏ ra đĩa, ăn nóng cùng cơm.

Cách chế biến món ăn gỏi rau muống đậu phộng giúp giảm cân cực tốt

Sau khi giải đáp được câu ăn rau muống có giảm cân không, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách chế biến món ăn từ loại rau này nhé, Với các thành phần dễ dàng tìm được gồm rau muống, đậu phộng và một vài nguyên liệu có sẵn trong bếp như chanh ớt, muối đường và một ít nước lọc. Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu trên hãy thực hiện theo các thao tác sau nhé:

  • Bỏ hết lá rồi làm sạch rau muống với nước muối để đảm bảo chúng thực sự an toàn, bạn hãy chú ý đến khâu làm sạch rau này nhé.
  • Sau đó làm chín rau muống, nhưng nhớ là đừng quá chính vì nó sẽ làm mất đi độ giòn của rau khiến cho món gỏi không được ngon.
  • Sau khi luộc chín hãy vớt ra và bỏ ngay vào nước lạnh 1 phút, lúc này rau muống sẽ được tăng độ giòn, món ăn sẽ trở nên ngon hơn.
  • Tiếp đến là bước pha nước làm gỏi, bạn hãy hòa trộn nước cốt canh cùng với một ít đường, muối, ớt theo khẩu vị của mình rồi đổ vào rau muống đã chuẩn bị.
  • Bước cuối cùng là đổ một lớp đậu phộng lên trên bề mặt của rau muống đã được trộn đều với nước cốt chanh là hoàn thành.
Cách chế biến món ăn gỏi rau muống đậu phộng giúp giảm cân cực tốt
Cách chế biến món ăn gỏi rau muống đậu phộng giúp giảm cân cực tốt

Điểm qua một số lưu ý khi ăn rau muống để giảm cân

Sau câu hỏi ăn rau muống có giảm cân không, thì có nhiều người cũng thắc mắc rằng khi sử dụng loại rau này có cần lưu ý những vấn đề gì không, hay chúng có kiêng kị gì không. Tuy rằng rau muống mang lại giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ quá trình giảm cân, thế nhưng đối với một số người thì rau muống lại có thể gây hại cho họ.

  • Cụ thể, đối với những người đang mắc bệnh gout, sỏi thận, hay các bệnh về huyết áp cao thì nên hạn chế trong việc cho loại rau này xuất hiện trong khẩu phần ăn hàng ngày.
  • Đối với những ai vừa mới trải qua phẫu thuật, hay bị té, có vết thương hở, đang trong giai đoạn lành thì cũng tuyệt đối tránh ăn rau muống. Vì rau muống sẽ khiến cho vết thương của bạn khó lành và để lại sẹo lồi, gây mất thẩm mỹ.
  • Bên cạnh đó, nếu vừa xăm môi thì bạn cũng nên tránh xa loại rau này, vì rau muống có thể khiến cho màu môi của bạn không chỉ không lên màu như ý, ngược lại chúng còn có xu hướng biến đổi sang màu thâm, tối.
Sau khi xăm môi tuyệt đối tránh dùng loại rau này nhé
Sau khi xăm môi tuyệt đối tránh dùng loại rau này nhé

Kết hợp ăn rau muống giảm cân cùng với luyện tập thể thao

Việc giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng, vì thế để đẩy nhanh việc giảm cân bạn có thể kết hợp cùng với luyện tập thể thao mỗi ngày. Một trong các sự lựa chọn tối ưu dành cho bạn chính là trang bị cho mình các sản phẩm tập thể dục tại nhà. Bạn có thể nghĩ đến việc sắm cho mình một chiếc máy chạy bộ tại nhà.

Sản phẩm này sẽ khiến bạn linh động trong thời gian tập, không phụ thuộc vào thời gian đóng mở cửa của phòng gym, hay bị trì hoãn bởi thời tiết xấu. Ngoài ra, bạn có thể tự do lựa chọn trang phục mà mình cảm thấy thoải mái nhất khi tập mà không lo ngại các ánh nhìn xung quanh.

Kết hợp ăn rau muống giảm cân cùng với luyện tập thể thao
Kết hợp ăn rau muống giảm cân cùng với luyện tập thể thao

Để chọn mình một chiếc máy chạy bộ  hoặc các thiết bị chăm sóc sức khỏe khác như xe đạp tập, ghế massage chính hãng bạn có thể tham khảo tại S-Life, tại đây không chỉ cho bạn đa dạng trong lựa chọn, mà còn có thể dễ dàng tìm kiếm cho mình sản phẩm phù hợp túi tiền. Hãy tìm hiểu chi tiết tại S-LIFE hoặc thông qua hotline 0911.145.599 để biết thêm chi tiết bạn nhé.

Ăn rau muống có giảm cân không, câu trả lời chính là có bạn nhé. Vậy nên, bạn có thể tự tin sử dụng nguyên liệu này để chế biến các món ăn mà mình thích. Bên cạnh đó, nếu thuộc các đối tượng cần lưu ý khi sử dụng rau muống, bạn cố gắng tránh dùng loại rau này nhé.

Bài viết cùng chủ đề

Gửi bình luận Đang xử lý...
    Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
    0 bình luận